DNVN - Duy trì thói quen uống 1 chai bia mỗi tối tưởng chừng vô hại, nhưng theo thời gian có thể gây ra hàng loạt tác động xấu đến sức khỏe như tổn thương gan, cao huyết áp, bệnh tiêu hóa và thậm chí tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

DNVN - Luộc gà tưởng đơn giản nhưng để có được món gà luộc vàng ươm, da căng bóng, không bị nứt lại là điều không phải ai cũng làm được. Để giúp chị em nội trợ tự tin hơn mỗi khi vào bếp, dưới đây là những chia sẻ chi tiết từ các đầu bếp chuyên nghiệp về cách luộc gà ngon đúng chuẩn.

DNVN - Wuling Bingo 2025 là mẫu xe hatchback sở hữu thiết kế ấn tượng, trang bị lấn át Kia Morning, Hyundai Grand i10, Honda Brio, Toyota Wigo cùng nhiều tùy chọn động cơ nhưng giá khá hấp dẫn.

DNVN - Đừng vội cho măng vào nồi chỉ với nước lã, mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp măng vừa ngon lại an toàn tuyệt đối cho sức khỏe.

DNVN - Trong khi các loại cá lớn như cá chép, cá trắm, rô phi thường được ưa chuộng vì giàu dinh dưỡng, thì một loài cá nhỏ bé khác lại âm thầm mang trong mình giá trị dinh dưỡng vượt trội – đó chính là cá chạch, loại cá được ví như “nhân sâm dưới nước” của người Việt.

DNVN - Chiên rán là phương pháp chế biến quen thuộc trong gian bếp Việt, mang đến những món ăn vàng ruộm, giòn tan, thơm nức mũi. Tuy nhiên, không ít người nội trợ “ngán ngẩm” mỗi khi đứng bếp vì dầu mỡ bắn tung tóe, vừa gây nguy hiểm lại vừa khiến việc dọn dẹp trở nên vất vả.

DNVN - Cá biển vốn giàu dinh dưỡng nhưng mùi tanh đặc trưng lại khiến nhiều người e ngại. Chỉ rửa bằng nước lã là chưa đủ, các chuyên gia nội trợ khuyên bạn nên sử dụng những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm ngay trong căn bếp để khử tanh cá biển hiệu quả.

DNVN - Bên cạnh sự phổ biến, món ăn dân dã cũng khiến nhiều người băn khoăn: Liệu ăn dưa cải muối thường xuyên có làm tăng nguy cơ mắc ung thư hay ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe?

DNVN - Cả hai loại muối này đều có công dụng riêng, nhưng mỗi loại lại mang đến những lợi ích và hạn chế nhất định về mặt sức khỏe. Việc lựa chọn loại muối phù hợp phụ thuộc vào mục tiêu dinh dưỡng, tình trạng sức khỏe cá nhân cũng như nguồn thực phẩm bổ sung i-ốt hàng ngày.

DNVN - Nhiều người nghĩ rằng cắt hoàn toàn muối khỏi chế độ ăn sẽ tốt cho sức khỏe, nhưng thực tế, điều này có thể gây ra hàng loạt rối loạn nguy hiểm. Muối không chỉ là gia vị mà còn đóng vai trò sống còn đối với hoạt động của cơ thể.

DNVN - Muối biển là nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp mỗi gia đình, nhưng nước biển – dù cũng chứa muối – lại không thể sử dụng trực tiếp cho việc ăn uống. Vì sao lại như vậy?

DNVN - Sầu riêng, được mệnh danh là "vua của các loại trái cây", là đặc sản nổi tiếng của vùng nhiệt đới Đông Nam Á. Tuy nhiên, ở Việt Nam, loại quả này hầu như chỉ phát triển tại các tỉnh miền Nam và một phần nhỏ miền Trung, trong khi miền Bắc lại rất hiếm thấy vườn sầu riêng. Nguyên nhân chủ yếu nằm ở đặc điểm khí hậu.

DNVN - Một vấn đề mà nhiều người gặp phải khi chế biến cá chính là mùi tanh đặc trưng của nó. Mùi này đôi khi có thể khiến món ăn mất đi sự hấp dẫn, đặc biệt nếu không được khử đúng cách. Vậy tại sao cá lại có mùi tanh?

DNVN - Ghi nhận vào ngày 26/4/2025, giá cà phê tiếp tục tăng mạnh, với mức tăng dao động từ 1.500 - 1.700 đồng/kg so với phiên trước đó. Trong khi đó, hồ tiêu giữ mức ổn định ở ngưỡng cao, với giá thu mua trung bình tại các vùng trọng điểm đạt 156.300 đồng/kg.

Dưa chuột, loại quả quen thuộc, mát lành luôn xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách lựa chọn dưa ngon, an toàn. Một sai lầm phổ biến mà nhiều người mắc phải là cứ thấy quả dưa còn “hoa” ở đầu rốn là tưởng tươi mới, hóa ra lại... trật lất!