Gia vị không chỉ giúp cho các món ăn thêm phần thơm ngon hấp dẫn mà một số trong chúng còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, tốt cho sức khỏe.

Các đầu bếp nổi tiếng đã chỉ ra 7 món ngon nhưng siêu bẩn trong nhà hàng, đến các đầu bếp cũng chẳng hề muốn thử, tốt nhất bạn nên nhịn miệng và đừng gọi chúng khi ghé nhà hàng nữa nhé.

Thường xuyên sử dụng trà rễ ngưu bàng giúp lợi tiểu, thanh lọc cơ thể, tăng cường hệ tim mạch.

Để  khử mùi hôi của thịt bò, khâu mấu chốt là sơ chế đúng cách. Dưới đây là quy trình chuẩn của các đầu bếp lâu năm, giúp thịt tươi mềm, nấu kiểu gì cũng ngon.

Hạt sen là thực phẩm cao cấp dùng cho người già yếu, trẻ em hoặc dùng làm các món ăn có chất lượng cao: mứt, chè sen; là phụ liệu cho nhiều món ăn dân tộc: phồng tôm.

Có nhiều loại rau có nhiều canxi gấp nhiều lần nước xương, cao hơn cả sữa, ăn nhiều mà không lo béo.

Bổ sung các loại thực phẩm giúp , khớp luôn chắc khỏe, dẻo dai và tránh được tình trạng thoái hóa khớp, bệnh xương khớp là điều mà nhiều người quan tâm, đặc biệt là vào mùa lạnh.

Có nhiều loại rau có nhiều canxi gấp nhiều lần nước xương, cao hơn cả sữa, ăn nhiều mà không lo béo.

Vì thói quen tiết kiệm, người Việt thường cất đồ ăn thừa đợi đến bữa sau hâm nóng lên ăn. Tuy nhiên, với những thực phẩm này cách tiết kiệm nhất nếu không ăn hết là đổ bỏ đi.

Mẹ bầu cần phải lưu ý đến chế độ ăn uống, để bảo vệ cho thai nhi luôn khỏe mạnh.

Trong quá trình nấu ăn, việc nêm nếm gia vị sao cho đúng là vô cùng quan trọng vì nó có thể quyết định liệu món ăn có ngon hay không. Tuy nhiên, đối với những người mới tập nấu ăn việc ước lượng gia vị cho vào thường rất khó. Vậy hãy thử tham khảo các cách dưới đây.

Khi luộc, các chất dinh dưỡng trong những loại rau này sẽ bị thất thoát.

Các chuyên gia sẽ chỉ cho bạn cách tự kiểm tra sức khỏe của thận bằng cách quan sát bề ngoài trước khi phải đến cơ sở y tế để khám chính thức. Hãy chú ý đến các dấu hiệu sau đây.

Bạn đã từng biết đến công dụng của bia khi chế biến các món ăn chưa? Bia không chỉ là thức uống được ưa thích mà còn là gia vị tuyệt vời. Cùng khám phá nào.

Để thận luôn khoẻ mạnh, tránh nguy cơ mắc bệnh thì cần duy trì các thực phẩm bổ ích, đồng thời hạn chế những thói quen xấu gây nguy hại cho thận. Hãy thêm ngay những thực phẩm này vào thực đơn hằng ngày cho cả gia đình.