Một chén trà xanh mỗi ngày không những giúp nâng cao sức đề kháng của cơ thể, tăng cường sinh lực mà còn phòng chống bệnh tật.

Cà chua là một trong những thực phẩm phổ biến, giá thành rẻ, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe và cũng bảo quản được khá lâu. Nhưng ăn cà chua theo cách này thì lại rất hại.

Cháo thịt bò là món ăn dặm bổ dưỡng mà cách chế biến lại vô cùng đơn giản. Bài viết sẽ hướng dẫn bạn cách nấu cháo thịt bò cho bé ăn dặm thơm ngon.

Rau xanh là thực phẩm quan trọng không thể thiếu mỗi ngày. Chúng ta được khuyến cáo nên ăn thật nhiều rau để tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, có 1 số loại rau bạn không nên luộc.

Theo các chuyên gia, việc ngâm rau củ quả với nước muối quá lâu có thể gây mất chất, rau bị dập nát, khi nấu lên rau bị mất độ ngon.

Gạo nếu không biết bảo quản sẽ dễ sinh ra nấm mốc. Do vậy chọn gạo và bảo quản gạo cũng cần có một số lưu ý để gạo dùng được trong thời gian lâu hơn và khi nấu cũng sẽ ngon hơn.

Thói quen rửa rau củ sai cách không những không đảm bảo vệ sinh mà còn có thể làm mất chất dinh dưỡng của thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe. Để biết cách rửa rau củ sạch nhất, đừng quên những nguyên tắc đối với từng loại rau củ.

Tộc người có lối sống 'nguyên thủy' này đang chịu nhiều ảnh hưởng tiêu cực từ các yếu tố như du lịch hóa, đất đai.

Có nhiều cách nấu cháo cũng như các loại nguyên liệu dùng để nấu. Nhưng đặc biệt nấu theo cách này sẽ giúp bạn có một nồi cháo thơm ngon đúng vị.

Dưới đây là những loại rau được khuyên không nên luộc trong nước.

Tình trạng huyết áp cao, tăng huyết áp đột ngột ngày nay không còn quá xa lạ với người trẻ. Để làm giảm huyết áp hiệu quả, bạn có thể sử dụng 3 loại rau củ quen thuộc này.

Ngày nay, khi nguồn thực phẩm sạch bị hạn chế, các gia đình thành phố có thói quen về quê mua thịt cá sạch để đông thịt trong tủ dùng dần. Có rất nhiều bà nội trợ mắc sai lầm trong cách ra đông cá khiến cho vi khuẩn phát triển nhanh, tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

DNVN - Tối 23/8, ông Nguyễn Tấn Hải, Trưởng Ban quản lý An toàn thực phẩm (BQL ATTP) TP Đà Nẵng cho hay đã yêu cầu Công TNHH Hai Thuyên tạm ngừng hoạt động cung ứng thực phẩm đến các phường để rà soát, khắc phục các bất cập.

Rau củ rất dễ mất chất dinh dưỡng, thậm chí chúng còn có thể gây nguy hại cho sức khỏe nếu không được chế biến và ăn đúng cách.

Chắc chắn khi thêm bước này, tôm đông lạnh luộc sẽ có thịt mềm, không khô bở, ngon như tôm tươi.