Mắm ong rừng hay ba khía là món bạn nên thử khi có dịp ghé thăm Cà Mau, nơi tận cùng Tổ quốc.

Mật ong được sử dụng rất nhiều trong cuộc sống hằng ngày, nhưng không phải ai cũng biết rằng, nếu đựng mật trong đồ bằng kim loại, mật có thể bị biến chất, gây ngộ độc cho người sử dụng. Chia sẻ về cách bảo quản mật ong,

Nhận thấy diện tích đất đai, vườn cây của gia đình phù hợp với việc nuôi ong mật, đầu năm 2015 chị Nguyễn Thị Thu Hồng, thôn 23, xã Cư Ni, huyện Ea Kar (Đắk Lắk) đã mạnh dạn mua 100 đàn ong về nuôi.

Mật ong được sử dụng rất nhiều trong cuộc sống hằng ngày, nhưng không phải ai cũng biết rằng, nếu đựng mật trong đồ bằng kim loại, mật có thể bị biến chất, gây ngộ độc cho người sử dụng.

Bắt đầu từ giữa tháng 2 Âm lịch, khi những vườn nhãn lồng rộng mênh mông ở Hưng Yên nở bung hoa cái, cũng là lúc hàng ngàn đàn ong ở khắp nơi được các chủ trại quy tụ về để “đánh mật”.

Đối với một số người hảo ngọt nhưng không muốn tăng cân, hoặc đối với người bệnh đái tháo đường thì việc sử dụng các loại đường ít hoặc không có năng lượng thay cho đường tinh chế là giải pháp được chọn lựa.