Nếu được bảo quản đúng cách trong tủ lạnh, đậu phụ sẽ tươi ngon và dùng được trong vòng từ bảy đến mười ngày.

Bí quyết giúp các bà nội trợ khéo léo bảo quản gia vị chuẩn không cần chỉnh, để quanh năm cũng không bị chảy nước hay nấm mốc.

Vì điều kiện thời gian hoặc mùa vụ, nên nhiều gia đình phải tích trữ thực phẩm. Sau đây là một số cách bảo quản rau và hoa quả tươi lâu và không mất chất dinh dưỡng.

Mỗi loại rau, củ quả có cách bảo quản riêng và ưa những điều kiện ẩm khác nhau. Dưới đây là mẹo bảo quản rau củ tươi lâu trong tủ lạnh giúp các bà nội trợ luôn giữ được thực phẩm tươi sạch.

Sấu thường được dùng tạo vị chua trong nấu ăn với những món ngon như vịt om sấu, nấu canh chua,… Ngoài ra, sấu còn được ngâm để pha chế nước giải khát mùa hè hay làm sấu dầm ăn vặt cũng rất ngon.

Sử dụng nước dưa leo để giảm cân là cách đơn giản mà vô cùng an toàn.

Khi bạn mua bún mà còn thừa khá nhiều lại không biết làm cách nào để bảo quản thì bài viết sẽ mách bạn cách bảo quản bún qua đêm mà vẫn tươi như mới mua về.

Nếu bảo quản gạo không đúng cách thì trường hợp bị các loại mối mọt tấn công gây hại sức khoẻ. Hãy chú ý các mẹo nhỏ sau nhé.

Bảo quản rau củ, trái cây trong tủ lạnh là điều ai cũng biết. Thế nhưng, bảo quản như thế nào để trái cây tươi ngon thời gian dài và vẫn giữ được vitamin thì cần vài mẹo dưới đây.

Bơ là loại trái cây có nhiều chất dinh dưỡng đối với sức khỏe hay làm đẹp. Tuy nhiên, bảo quản bơ như thế nào để giữ bơ được tươi lâu mà vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng thì không phải ai cũng biết.

Chỉ một chiêu đơn giản bạn không còn sợ gạo bị mối, mọt tấn công nữa rồi.

Dưới đây là các mẹo hay để bảo quản thực phẩm trong mùa hè nắng nóng không bị hỏng các bạn nên tham khảo nhé.

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có thể bảo quản được ngô cả năm, thích ăn lúc nào có thể đem ra luộc lúc đó. Hãy bỏ túi ngay mẹo đơn giản này.

Bạn sẽ không còn phải lo chanh để lâu trong tủ bị héo vàng, khô quắt nữa vì giờ đây đã có mẹo vô cùng đơn giản này.

DNVN - Nhiều gia đình khi bận rộn thường chợ 2-3 ngày/lần hoặc có thể lâu hơn và mua nhiều thực phẩm, rau củ quả về dự trữ trong tủ lạnh. Tuy nhiên, sau thời gian ngắn chúng đều bị hư và không còn dùng được nữa. Vậy làm thế nào để bảo quản rau củ và trái cây tươi ngon lâu trong tủ lạnh?