Loại quả này là một đặc sản ở Cao Bằng, có tên rất lạ, không phải ai cũng đã có cơ hội được thưởng thức.

Với người dân thành phố, ngó khoai là món lạ nhưng với những người dân ở quê, thứ này từ lâu đã gắn với bữa cơm của người dân nghèo.

Rau dền được chia làm nhiều loại và đều có những tác dụng dược lý chữa bệnh nhất định.

Loại quả này có thể dùng làm món ăn nhẹ với vị rất ngon, đồng thời cũng là vị thuốc quý chữa nhiều bệnh.

Những loại rau dân dã này mọc rất nhiều ở Việt Nam vào mùa hè và mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe.

Cây dại này thường mọc nhiều ven đường, nhất là ở vùng nông thôn. Tuy nhiên ít ai biết rằng cây dại này cũng có thể ăn được.

DNVN - Rau càng cua là loại rau có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó chứa nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin C, vitamin A, vitamin K, kali, sắt, magiê và canxi. Rau càng cua cũng là một nguồn cung cấp chất xơ tốt cho cơ thể.

Đây là loại cây thường mọc dại ở nơi đất trống nhưng lại có những dược tính đáng sử dụng.

4 loại rau được ví là "bổ hơn thịt, rẻ hơn thuốc" được nhiều người cho là quý như nhân sâm, tìm ở chợ nào cũng có, rất thông dụng và phổ biến.

Loại rau này rất được ưa chuộng vào mùa hè vì có thể chế biến thành đồ uống mát bổ hoặc món ăn ngon dù là nấu chín hay ăn sống...

Sâm đại hành còn được biết đến với cái tên tỏi Lào, tỏi đỏ, với nhiều dược tính tốt cho sức khoẻ ít người biết đến.

Việt Nam vốn nổi tiếng với rất nhiều loại rau xanh vừa thơm ngon, lạ miệng lại có thể tận dụng như một nguyên liệu để điều chế các loại thuốc bổ. Rau càng cua cũng là một trong số đó.

Với cách chế biến đơn giản này, bạn sẽ có ngay một món ngon, lạ miệng và giàu dưỡng chất chiêu đãi gia đình những ngày hè nóng nực.

Lá rau khúc thường được dùng để làm bánh khúc. Đây là món ăn dân dã, gắn liền với tuổi thơ của nhiều người.

Là loại cây dân dã, mọc nhiều ngoài tự nhiên, tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách dùng đúng để tận dụng hết lợi ích sức khỏe của “món ăn trường sinh” này.