Mực tươi hay mực khô đều mang đến những hương vị hấp dẫn riêng. Nếu bạn muốn chọn mực chuẩn nhất thì hãy dựa vào những mẹo này nhé.

Hiện nay, vì lợi nhuận mà các thương gia không ngần ngại bơm hóa chất hoặc sử dụng các chất phụ gia vào sản phẩm. Đa số người dân đều biết được nguy hại tiềm ẩn trong những thực phẩm “giả” đó, nhưng mọi người lại không biết cách phân biệt đâu là thực phẩm sạch, đâu là thực phẩm bơm hóa chất.

Hạt ngũ cốc, đặc biệt hạt lạc nếu bị nấm mốc sẽ sinh ra độc tố là Aflatoxin cực độc với gan và có nguy cơ gây ung thư gan.

Đây là những món ăn dân dã, quen thuộc với nhiều người. Kết hợp chúng lại với nhau bạn sẽ có bữa cơm chiều ngon và đủ chất.

Là một tín đồ của lẩu nên chị Châu Ngọc (31 tuổi, Hà Nội) rất hay làm món này cho gia đình, bạn bè thưởng thức. Theo bà mẹ một con, lẩu có nhiều vị nhưng vị lẩu Thái dễ ăn nhất rồi đến các loại lẩu khác.

Trời nóng khiến việc ăn uống trở nên kém ngon miệng hơn ngày thường. Hãy chế biến những món nộm thanh mát này để cả nhà ăn hoài không chán bạn nhé.

Thường xuyên sử dụng những loại thực phẩm này sẽ khiến bạn khó kiểm soát cân nặng, lại còn phải đối mặt với nhiều bệnh nguy hiểm.

Cỏ mực là một vị thuốc có tác dụng hạ sốt, cầm máu rất tốt trong nhiều trường hợp, kể với những phụ nữ bị rong kinh.

Những loại thực phẩm dưới đây có thời gian sử dụng dài bạn hãy chú ý nhé.

DNVN - Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) cho biết, mặc dù xuất khẩu (XK) mực, bạch tuộc của Việt Nam cả năm 2021 dự kiến tăng 13% so với năm 2020 nhưng nguồn cung nguyên liệu sản xuất hạn chế.

Các loại thực phẩm này có thể sử dụng trong thời gian dài, không cần bảo quản trong tủ lạnh, rất thích hợp để tích trữ trong nhà để hạn chế việc phải đi chợ nhiều lần.

Biết mẹ chồng cố ý bày trò nên tôi đã nhanh trí nghĩ ngay cách đáp lại, để bà dẹp luôn ý đồ bắt nạt con dâu.

Mực khô rim me là món ăn đậm đà hương vị biển, làm siêu lòng bất cứ ai ngay từ lần đầu thưởng thức. Cách làm mực khô rim me rất đơn giản, nhân dịp cuối tuần có nhiều thời gian các chị em hãy trổ tài vào bếp cho cả nhà cùng nhâm nhi nhé.

Nộm là một món ăn được rất nhiều các bà nội trợ ưa thích sử dụng trong bữa ăn hàng ngày vì nguyên liệu dễ kiếm và cách làm đơn giản nhưng lại là món dễ ăn, chống ngán rất hiệu quả nhất là vào mà hè nóng nực.

Món mực khô xào mắm me cực dễ làm mà thưởng thức lại rất ngon, hấp dẫn.