Thịt chuột, đuông dừa, cháo dơi... là những món ăn chỉ mới nghe tên thôi đã đủ khiến nhiều thực khách rùng mình. Song ở miền Tây, chúng lại được xem là đặc sản, vốn chỉ được dùng để tiếp đãi khách quý.

Loại bỏ những thói quen xấu này trong bữa tối, cơ thể bạn sẽ luôn khỏe mạnh, thậm chí có thể giảm thiểu nguy cơ ung thư.

Không nơi nào trên đất nước ta có vùng nước lợ rộng lớn đến 21.620 ha như hệ đầm phá Tam Giang - Cầu Hai ở Thừa Thiên Huế. Đây chính là môi trường tự nhiên sinh sôi vô vàn loài nuốc có nhiều protein, các chất khoáng tự nhiên tinh khiết ngon lành không kém những loài thủy sản tươi sống.

Mễ Sở, huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên là vùng quê có tới 70% đất sử dụng trong sản xuất nông nghiệp nên được thiên nhiên ưu đãi cho nhiều loại giống hoa, cây ăn quả… Đặc biệt nơi đây có món bánh cuốn Phú Thị làm nao lòng du khách mỗi khi có dịp thưởng thức.

Hôn nhân là cuộc sống của hai người, có lãng mạn, cũng có cơm áo gạo tiền. Bàn về lãng mạn, đó là một môn nghệ thuật, cần tới kĩ xảo, cần tới thẩm mỹ, cần tới EQ. Bàn về cơm áo gạo tiền, thì nó giống như một bữa lẩu vậy, phải xem không khí, xem khẩu vị, xem mức lửa.

Ẩm thực Huế không chỉ nổi tiếng với các món ăn cung đình, và các loại bánh dân dã đã có tiếng như bánh lọc, bánh nậm thì có một loại bánh vừa rẻ, vừa ngon được gọi là đặc sản đường phố, thì không thể bỏ qua là món bánh ép.

Lăng Cô (Phú Lộc) không chỉ nổi tiếng với bãi biển có bãi cát đẹp mà còn nổi tiếng với nhiều loại đặc sản tươi sống như tôm, cua, cá,… Đặc biệt sò là một loại đặc sản của Lăng Cô, là nguyên liệu chính để làm nên mắm sò Lăng Cô nổi tiếng.

Các món ăn Huế không chỉ ngon, rẻ mà còn vô cùng đẹp mắt. Nếu được một lần ghé Huế thì đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức ẩm thực ngon - bổ - rẻ ở Huế.

Nhờ sự khéo léo trong bàn tay con người mà những đặc sản của Nha Trang nổi tiếng gần xa, khiến du khách thập phương luôn muốn thưởng thức và mua về nhà.

Cá mặt quỷ trước đây thường không phổ biến vì vây và da có độc, hình thù lại xấu xí lại khó chế biến nên rất kén khách. Thế nhưng đây lại là món ăn rất tốt cho tim mạch. Không chỉ được yêu thích ở Việt Nam, cá mặt quỷ còn là thứ hải sản được ưa chuộng ở Trung Quốc, đặc biệt là khu vực Quảng Tây.

Đất Ninh Bình được mệnh danh là địa linh nhân kiệt, đất đai phì nhiêu, sông núi điệp trùng. Ninh Bình không chỉ có nhiều cảnh đẹp, mà còn có rất nhiều món ăn ngon. Ngoài món dê núi, đặc sản Ninh Bình còn rất nhiều các món ăn tinh hoa nổi danh vùng đất Kinh đô. Hãy theo chân chúng mình khám phá đặc sản Ninh Bình để biết có gì thú vị nha.

Những món ăn sẽ thêm phần hấp dẫn nếu có các loại gia vị chấm nổi tiếng như chẳm chéo, tương, muối tôm, nước mắm...

Đây là đặc sản được nhiều thực khách yêu thích ở Tam Đảo (Vĩnh Phúc).

Gần đây, nhiều người đang tự làm xúc xích tại nhà. Làm xúc xích tại nhà rất phiền phức, bạn phải mua vỏ và dụng cụ. Khi làm, bạn phải băm nhỏ thịt trước, sau đó ướp gia vị rồi đổ vào vỏ bằng dụng cụ nhồi xúc xích, thường phải dành cả một buổi chiều để hoàn thành món ăn này.

Bánh xèo vàng ươm, giòn tan, nhân thịt và tôm thơm nức, ăn kèm bánh với rau sống, chấm nước mắm chua ngọt thật không gì hấp dẫn bằng.