Là một trong những thứ các bà nội trợ lo chuẩn bị cho tết (bóng, măng khô, mộc nhĩ, nấm hương, hạt tiêu...). thế nhưng, bì heo còn là một vị thuốc.

Từ hai bàn tay trắng, người cựu chiến binh Vũ Xuân Bình (xã Ngọc Khê, huyện Ngọc Lặc, Thanh Hóa) đã mày mò học hỏi khắp nơi nghề trồng nấm, hiện trang trại của ông đang ăn nên làm ra với thu nhập lên tới hàng tỉ đồn

Những phong tục trong đêm giao thừa đã có có từ bao đời nay của người Việt với ý nghĩa mang lại may mắn, hạnh phúc, an lành cho năm mới sắp đến.

Hà Nội không chỉ có nhiều danh lam thắng cảnh đẹp, mà từ xa xưa kinh đô Thăng Long đã nổi tiếng với tinh hoa ẩm thực phong phú, độc đáo thu hút nhiều du khách đến thưởng thức.

Tất niên là thời điểm để bạn quây quần cùng với bạn bè, người thân tiễn năm cũ và chào đón năm mới. Nhưng ăn gì vừa ngon và có ý nghĩa đôi lúc cũng gây "đau đầu".

Nem chả là những món ăn rất ngon và không thể thiếu trong mâm cơm ngày tết của người dân Việt. Nếu những món chả nem truyền thống không còn đủ sức hấp dẫn, bạn hãy thử cách làm chả thịt gà. Đây là món mới lạ, hương vị đậm đà, ngọt thịt, ăn rất đưa miệng, chắc chắn ai cũng "mê".

Chị em hãy cùng vào bếp chuẩn bị làm mâm cỗ để cúng ông Công ông Táo vào ngày 23/12 Âm lịch sắp tới nhé.

Rau rút còn có tên rau nhút. Là cây thảo nổi trên mặt nước, quanh thân có phao trắng, lá kép lông chim. Hoa họp thành đầu màu vàng. Rút là loại rau ăn rất thông dụng, mùa hè nấu canh với khoai sọ và riêu cua.

Cá cháy (họ cá trích) có nhiều ở vùng biển và cửa sông nước ta. Cá cháy ngon và rẻ, rất hợp túi tiền của các bà nội trợ.

Theo Cục ATVSTP Lào Cai ghi nhận đã có hơn 70 người có triệu chứng ngộ độc sau khi ăn bánh giày ở cỗ cưới tại thôn Na Áng A, xã Na Hối, huyện Bắc Hà.

Do tâm lý lo lắng nên nhiều người ăn cỗ ở đám cưới cũng muốn đến bệnh viện để theo dõi, dẫn đến số bệnh nhân nhập viện tiếp tục tăng.

Giám đốc Sở y tế Hà Giang cho hay, số người ngộ độc sau khi ăn đám cưới tại xã Đản Ván vẫn tăng, nguyên nhân có thể do thực phẩm nhiễm khuẩn.

Sau khi ăn đám cưới tại xã Đản Ván, huyện Hoàng Su Phì, tỉnh Hà Giang, hơn 80 người có biểu hiện tiêu chảy, buồn nôn phải nhập viện cấp cứu.

(DNVN) - Cao huyết áp là một bệnh thuộc các tạng can, thận, tỳ, bị mất điều hoà mà gây ra bệnh. Khi bị cao huyết áp, ngoài thuốc ra, việc lựa chọn và duy trì một chế độ ăn thích hợp có ý nghĩa đặc biệt quan trọng.

(DNVN)-Thịt đông là món ăn quen thuộc trong ngày Tết cổ truyền của người dân Việt Nam, nếu bạn thưởng thức món ăn này với hành muối thì sẽ vô cùng tuyệt vời.