Nếu mẹ bầu ăn những thực phẩm vào nhẹ thì gây co bóp tử cung dẫn đến đau bụng, khó chịu, nặng thì có thể khiến sảy thai hoặc dị tật bẩm sinh.

Ngày Sức khỏe thế giới 7/4, với chủ đề An toàn thực phẩm Tổ chức Y tế Thế giới WHO khuyến cáo các nhà sản xuất, tiêu dùng về tầm quan trọng của mối liên quan giữa an toàn thực phẩm và sức khỏe con người.

Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cho biết, Lào Cai vừa xảy ra trường hợp 3 người nhập viện do ăn thịt lợn chết không rõ nguyên nhân.

(Dân trí) - Đó là một cảnh báo rất quan ngại của Tổ chức Y tế thế giới, khi mà các chuyên gia phát hiện vi rút H7N9 giống gen cúm H9N2 và có các dấu hiệu thay đổi để thích ứng với động vật có vú.

Mộc nhĩ đen còn gọi là vân nhĩ, thụ kê, nhĩ tử, mộc nga, tên khoa học Auricularia. Mộc nhĩ đen rất giàu dinh dưỡng, lượng sắt cao, có chứa các polysacharid (93,9%) và protein (6,8%) và bào tử nấm. Theo Đông y, mộc nhĩ đen vị ngọt nhạt, tính bình; vào vị, đại tràng. Có tác dụng bổ khí, bổ thận, hoạt huyết, lương huyết, chỉ huyết, nhuận táo, lợi tràng.

Chỉ trong hơn 1 tháng qua, các bệnh viện ở Hà Nội đã tiếp nhận hàng chục bệnh nhân thập tử nhất sinh chỉ vì ăn tiết canh lợn. Các chuyên gia y tế khuyến cáo, người dân nên loại bỏ món tiết canh trong thực đơn hàng ngày để tránh mang bệnh liên cầu khuẩn, nhiễm sán, tiêu chảy cấp…

Thịt ếch ăn ngon và bổ dưỡng, nhất là phần đùi, tuy nhiên cần biết cách ăn sao cho vừa ngon và bảo đảm an toàn sức khỏe vì trong đùi ếch có rất nhiều ấu trùng sán.

Để chủ động phòng bệnh tả - một trong những loại bệnh truyền nhiễm có nguy cơ bùng phát trong mùa hè như tiêu chảy, sốt virút, sốt xuất huyết, bạn có thể làm theo một số biện pháp đơn giản và hiệu quả dưới đây.