Không phải ai cũng biết chế biến thịt đúng cách để giữ nguyên dưỡng chất và mùi vị. Rã đông ở nhiệt độ phòng, dùng nước sôi chần thịt, luộc trong nồi quá to hoặc quá nhỏ... đều làm giảm mùi vị và có thể gây hại sức khỏe.

Cá là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhưng nhiều người lại băn khoăn không biết phụ nữ sau sinh có nên ăn cá không? Sau sinh bao lâu thì mới được ăn cá và mẹ sau sinh ăn được cá gì? Bài viết sẽ giải đáp vấn đề này để mẹ có thể vô tư thưởng thức những món ăn yêu thích của mình mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và bé.

Các nhà nghiên cứu Singapore tin rằng ăn nấm giúp giảm nguy cơ suy giảm nhận thức vì nấm có chứa một hợp chất đặc biệt, ergothioneine.

Mọi người thường nói với nhau về chuyện hạn chế ăn thịt đỏ mà quên mất rằng những thực phẩm màu đỏ cũng chứa rất nhiều những bí mật dinh dưỡng.

Khi trời lạnh, bạn nên cho trẻ ăn những loại trái cây này để tăng sức đề kháng, phòng chống và trị cảm lạnh, cảm cúm, ho, sốt.

Từ lâu, người ta vẫn luôn tin rằng nhóm người cổ đại bị cô lập ở phía Bắc Mexico xưa kia tồn tại nhờ vào những loại thức ăn riêng của họ chẳng hạn như ngô. Tuy nhiên, hơn 30 mảnh xương được tìm thấy lại hé lộ một bí mật hoàn toàn khác.

Chuối là một trong các loại quả giàu dinh dưỡng nhất. Chuối thường được ăn khi chín nhưng chúng cũng có thể ăn được khi còn xanh, sau khi chế biến.

Trước khi đi chợ bạn nên trang bị cho mình những kỹ năng chọn thực phẩm cũng như lên thực đơn và chi tiêu đúng túi tiền của mình, biết chọn mua đủ các nhóm thực phẩm giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe gia đình.

Giữ sạch ruột già giúp ngăn ngừa một loạt các bệnh liên quan tới dạ dày, hệ tiêu hóa như đầy axit, táo bón, ung thư đại trực tràng... Dưới đây là một vài chế độ ăn uống giúp làm sạch bộ phận ruột này.

Ăn uống lành mạnh là phương pháp đơn giản nhất để duy trì sức khỏe thể chất của đàn ông. Chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra 7 loại thực phẩm vàng tốt cho nam giới.

Không chỉ có phụ nữ chán yêu mà ngay chính các bậc trượng phu cũng có lúc thấy chán nản khi nghĩ đến chuyện ấy. Nguyên nhân chủ yếu là do sức khỏe giảm sút và một phần do chính sự cấm vận quá lâu của các bà. Vậy thì hãy trổ tài nội trợ của mình bằng những món ăn dưới đây giúp lấy lại nguồn cảm hứng của các ông.

Dưới đây là 5 loại rau chứa lượng calo thấp kinh ngạc, giúp bạn gái tăng cường nhu động ruột, no lâu hơn từ đó giảm cân hiệu quả và siêu bền vững.

Chỉ vì 28 USD cá cược với bạn (khoảng 650.000 đồng), người đàn ông 42 tuổi mất mạng sau khi ăn gần hết 50 quả trứng. Trên thực tế, ăn quá nhiều trứng cũng không tốt cho sức khỏe.

Không ít món ăn kinh dị ở Trung Quốc được người dân địa phương đánh giá là đặc sản nổi tiếng nhưng chúng lại khiến thực khách nước ngoài 'sợ tái mặt' khi nhìn thấy.

Trà Atiso là thức uống được ưa chuộng bởi mùi vị dễ chịu và những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Vậy trà Atiso có tác dụng gì, và những điều cần lưu ý trong quá trình sử dụng loại trà này, hãy cùng tìm hiểu nhé.