Bên cạnh việc chuẩn bị đồ ăn thức uống ngày Tết thì trang trí nhà cửa cũng là một phần không thể thiếu. Chỉ cần một vài thao tác trang trí nhà cửa đơn giản sẽ giúp cho không gian sống nhà bạn ngập tràn không khí Tết, để đón một năm mới an lành, thịnh vượng, phúc lộc dồi dào.

(DNVN) - Để có món mứt dừa thơm ngon đúng điệu cho dịp Tết nguyên đán thì ngoài công thức chế biến, cách bảo quản cũng là một khâu vô cùng quan trọng. Mời bạn tham khảo những mẹo nhỏ sau đây để bảo quản mứt dừa được lâu mà vẫn đảm bảo mùi vị đặc trưng.

(DNVN) - Dù mới xuất hiện gần nửa tháng song loài "đỗ quyên ngủ đông" đã trở thành hiện tượng gây "sốt" trong thị trường hoa Tết năm nay. Tuy nhiên, trước khả năng "thức giấc' thần kỳ của loài hoa này, nhiều người cho rằng nó được tẩm hóa chất độc hại mới có thể bung nở chỉ từ cành cây khô một cách công phu như vậy.

Ẩm thực Huế phong phú, lại vô cùng đặc sắc mà không nơi mô có được. Đến với xứ Thần Kinh, bạn sẽ được thưởng thức một món chè bột lọc bọc thịt heo quay, được xem là món chè độc đáo nơi cung đình từ thuở xa xưa còn lưu truyền đến ngày nay.

Có những món ngon người Việt rất thích ăn, thậm chí còn coi là đặc sản nhưng trên thực tế lại gây hại nặng nề cho sức khỏe như ốc, rau sống, lòng lợn...

Ngày nay, giấy bạc được xem là trợ thủ đắc lực của các bà nội trợ trong việc nấu các món nướng, quay như cá nướng, cá hấp giấy bạc, gà quay,… Thế nhưng bạn không biết rằng, chính điều này đang mở đường để rước bệnh vào người. Giấy bạc thực chất là loại giấy bằng nhôm được cán mỏng.

Cá cháy (họ cá trích) có nhiều ở vùng biển và cửa sông nước ta. Cá cháy ngon và rẻ, rất hợp túi tiền của các bà nội trợ.

(DNVN) - Khoai sọ, khoai môn là thực phẩm dinh dưỡng được nhiều người ưa chuộng, song việc chế biến chúng lại trở nên khó khăn cho không ít bà nội trợ vì gây ngứa ngáy, khó chịu nếu có làn da nhạy cảm hoặc bất cẩn trong sơ chế.

Người Chăm xem ếch òn là đặc sản hiếm có bởi hương vị đặc trưng này chỉ xuất hiện duy nhất một lần trong năm. Nếu có may mắn được thưởng thức, chắc chắn du khách sẽ khó lòng quên được dư vị ngất ngây, quyến rũ đến từ một đặc sản đồng quê thân thuộc.

(DNVN) - Nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu thụ mạnh trong dịp lễ Tết và lợi nhuận bất chính từ những mặt hàng nhu yếu phẩm, một số chủ kinh doanh đã sử dụng các hóa chất độc hại với sức khỏe để bảo quản, rút ngắn thời gian sản xuất sản phẩm.

Kẹo mè xửng là món ngon không thể thiếu trong mỗi dịp lễ Tết. Dưới đây là cách làm kẹo mè xửng giòn thơm đơn giản nhất.

Chúng ta thường nghe những lời khuyên như vo gạo kỹ, ngâm rửa rau càng lâu càng tốt hay ninh hầm thức ăn cho thật nhừ... mới đảm bảo vệ sinh và giữ được mùi vị. Tuy nhiên, trên thực tế, những cách chế biến trên có thể làm mất các chất dinh dưỡng có trong thức ăn.

Khi ăn đậu phụ chứa thạch cao, con người sẽ có nguy cơ mắc các bệnh như suy gan, suy thận, ung thư.

Không thể sở hữu những món ăn ngon và hấp dẫn nếu như thiếu đi bộ nồi inox sáng loáng trong bếp của mỗi gia đình. Nhưng làm thế nào để bộ nồi đó luôn luôn sáng bóng như mới mua thì chưa chắc ai cũng biết. Mong rằng có bài viết về mẹo làm sạch đồ inox và mẹo rửa sạch xoong inox dưới đây thì các chị em sẽ hoàn toàn hết lo nhé.

Với ưu điểm tiện dụng, hạt nêm ngày càng được các bà nội trợ sử dụng nhiều hơn để chế biến những món ăn thơm ngon cho bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, những thông tin về thành phần của hạt nêm và tác dụng của nó trong việc nấu nướng thì không phải ai cũng hiểu rõ.