Nhật Bản là một trong những nền kinh tế hàng đầu thế giới. Nhưng do chi phí sinh hoạt rất cao và thói quen của người dân Nhật, nên người Nhật Bản luôn tiết kiệm.

Nhiều người cho rằng khi rán trứng chỉ cần cho thêm một chút hành lá, bột canh. Tuy vậy, việc rán trứng với loại rau này vừa thơm ngon lại giàu dinh dưỡng hơn rất nhiều.

Ẩm thực Nhật Bản rất phong phú nhưng có lẽ nổi tiếng nhất vẫn là sushi và sashimi. Đây là hai món ăn được làm từ cá sống, chấm với nước tương và wasabi. Người Nhật ăn hai món này mỗi ngày nhưng chẳng bao giờ họ sợ nhiễm ký sinh trùng, giun sán.

Khi đi chợ, nhiều người lo ngại sẽ mua phải rau bị phun thuốc sâu, ăn vào không an toàn. Tuy vậy, những loại rau này rất ít bị phun thuốc, ngon và rẻ.

Chỉ với một số mẹo nhỏ dưới đây, nồi cơm của bạn sẽ dẻo thơm và đậm vị hơn.

Asako Miyashita là chuyên gia dinh dưỡng có 20 năm kinh nghiệm trong nghiên cứu về tuổi thọ đã chia sẻ về 5 loại thực phẩm người Nhật thường xuyên sử dụng trong chế độ dinh dưỡng, giúp tăng sức khỏe và tuổi thọ.

Dưới đây, một chuyên gia dinh dưỡng người Nhật Bản chia sẻ 6 thực phẩm bạn không nên ăn nếu muốn sống thọ, trẻ lâu.

DNVN - Trung tâm Giao lưu văn hóa Nhật Bản tại Việt Nam cho biết, từ ngày 30/5 đến 20/6 sẽ phối hợp tổ chức triển lãm “Búp bê Nhật Bản” tại Bảo tàng Mỹ thuật Đà Nẵng nhân kỷ niệm 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Nhật Bản - Việt Nam (1973 - 2023).

Trong loại rau "giá rẻ" này có chứa nhiều vitamin và khoáng chất như chất xơ, protein, canxi, sắt, vitamin A...

Dưa chuột là thực phẩm rất quen thuộc trong thực đơn của những người muốn giảm cân. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách ăn dưa chuột như thế nào để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất.

Rau càng cua cũng là một trong số đó, loại rau này mọc dại ở Việt Nam nhưng sang Nhật bán giá “cắt cổ” vì công dụng tuyệt vời của rau càng cua đối với sức khỏe.

Khoai lang tuy rất tốt nhưng chúng sẽ chỉ phát huy đầy đủ tác dụng nếu được ăn vào những thời điểm phù hợp.

Cây cổ thụ 700 năm tuổi nằm trong kế hoạch đốn hạ cho việc mở rộng nhà ga, nhưng khi họ đến đốn cây thì những sự việc ‘trùng hợp’ đến kinh người liên tiếp xuất hiện…

Thay vì hành lá, người Nhật làm món trứng chiên thường cho thêm loại rau này, nhờ vậy món ăn hấp dẫn hơn hẳn.

Sau khi triều đại nhà Thanh sụp đổ, nhiều người cho rằng hoàng tộc Ái Tân Giác La đã bị tận diệt, điều này có đúng?