Các loại thịt phổ biến trong cuộc sống của chúng ta là heo, gà, bò, vịt, cá... nhưng nếu ăn không đúng cách, nó có thể gây hại cho cơ thể con người.

Đây chính là mẹo bảo quản thịt trong tủ lạnh thơm ngon, tươi lâu nhất mà gia đình nào cũng cần giắt lưng.

Sầu riêng là loại quả ưa thích của nhiều người, nhưng không phải ai cũng biết cách ăn sầu riêng, nếu không cẩn thận rất dễ bị ngộ độc thực phẩm.

Để giảm bớt lượng chất độc hại bạn nên ngâm rau trước khi chế biến. Chỉ với giấm, chanh, muối, các bạn có thể pha thành các hỗn hợp rửa rau quả loại bỏ sạch độc tố.

DNVN - Ở miền Bắc nói chung, và Hà Nội nói riêng, cả triệu tấn rơm bị đốt sau mỗi vụ thu hoạch. Thử một phép tính đơn giản, mỗi cuộn rơm được bán với giá vài nghìn cho ngành chăn nuôi đại gia súc là đã mang lại hàng chục nghìn tỉ đồng. Thế nhưng bài toán xử lý hoặc thu gom rơm rạ lại quá khó mà chỉ mình người nông dân không thể tự giải quyết được.

DNVN - Theo bác sĩ Dương Thiện Phước, Trưởng khoa Hồi sức Tích cực, Bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ, cua mặt quỷ chứa các chất độc Saxitonin, Neurotoxin và Tetrodotoxin, tương tự như chất độc có trong cá nóc. Các chất này gây tê liệt hệ thần kinh, ức chế hô hấp; có thể gây tử vong trong thời gian ngắn sau khi ăn

Eugenol là thành phần chính trong rau húng quế có thể gây ngộ độc cho cơ thể.

Trứng là món ăn rất bổ dưỡng với sức khỏe nhưng theo khuyến cáo của chuyên gia, ăn trứng theo cách này có thể nguy hại cho sức khỏe.

Theo BS Nguyễn Văn Tiến, Trung tâm Giáo dục Truyền thông dinh dưỡng - Viện Dinh dưỡng, có rất nhiều sai lầm trong ăn uống khiến nhiều người rước bệnh.

DNVN - Ở nhiều nơi, mục tiêu chấm dứt việc đốt rơm rạ sau mỗi mùa thu hoạch vẫn chưa thành công dưới nhiều góc độ - từ khoa học, kỹ thuật cho đến cộng đồng và tổ chức chuỗi sản xuất rơm rạ. Hà Nội cũng không phải là ngoại lệ. Mục tiêu từ đầu năm 2021 Hà Nội trở thành “thành phố không đốt rơm rạ” vẫn chưa trở thành hiện thực dù đầy quyết tâm.

Nhiều món đặc sản được ưa chuộng nhưng tiểm ẩ đầy rủi cho sức khỏe bạn cần cân nhắc trước khi ăn.

Nếu sau ăn bạn thấy có những biểu hiện dưới đây thì cần nghĩ tới ngộ độc thực phẩm.

Quả dứa có nhiều khoáng chất, vitamin và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, nếu không lựa chọn và sử dụng đúng cách thì loại quả này có thể gây hại cho sức khỏe của bạn.

Khi ăn lẩu bạn không nên phạm phải những điều đại kỵ này bởi càng ăn càng rút ngắn tuổi thọ.

Bạn nên tránh ăn khoai lang cùng những thực phẩm này để không rước thêm bệnh vào người.