Chanh là một loại trái cây có chức năng chữa bệnh tự nhiên với đặc tính dịu nhẹ. Vỏ chanh có nhiều công dụng nhưng ít người biết và sử dụng chúng.

Hàn the, urê là hóa chất cấm dùng trong thực phẩm nhưng thực tế người bán sử dụng hai chất này để bảo quản hải sản lại khá phổ biến. Làm sao người dùng có thể phân biệt cá đã bị tẩm hóa chất.

Hồng xiêm là loại hoa quả được nhiều người ưa thích. Quả chứa nhiều vitamin, chất chống oxy hoá tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên, người tiêu dùng sẽ dễ dàng mua phải hồng xiêm ngâm hoá chất nếu không biết cách lựa chọn.

Chúng ta thường xuyên nghe rằng: “Trứng rất có hại cho sức khỏe”, “Không tốt nếu ăn thịt”, “Cần tránh ăn nhiều protein... Liệu những điều đó có đúng. Hãy nghe nhà dinh dưỡng học Kris Gunnars của trang Authority Nutrition giải thích những điều trên.

Dầu ăn là một yếu tố quan trọng tạo nên những món ăn ngon, tuy nhiên, một số người sử dụng dầu ăn sai cách là nguy cơ dẫn đến ung thư.

Nêm gia vị là một phần không thể thiếu khi nấu nướng để món ăn đậm đà ngon miệng hơn. Tuy nhiên, nêm gia vị không đúng cách không chỉ làm cho món ăn mất đi mùi vị mà còn là mầm mống gây bệnh nguy hiểm.

Để giảm những cơn đau rát và phồng rộp vì vết bỏng gây nên, bạn có thể dùng chính những nguyên liệu có sẵn trong bếp bằng những mẹo đơn giản sau đây.

Dưa chuột là loại quả thông dụng, có tính mát, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu những người có quan niệm sai lầm trong ăn uống sẽ không biết sử dụng dưa chuột sao cho hiệu quả, thậm chí dẫn tới những tác động nghiêm trọng.

DNVN – Dưới đây là những thực phẩm nên và không nên có trong thực đơn của người bị bệnh gan nhiễm mỡ.

Măng là món ăn ngon nhưng lại chứa những độc tố có hại cho sức khỏe nếu không biết sơ chế đúng cách.

Không nên ăn thịt chó rồi uống nước chè bởi sẽ sinh ra độc tố, lâu ngày dẫn đến ung thư. Hơn nữa, tính vị ở 2 món này trái ngược nhau, khi gặp nhau sẽ gây đông vón, khó tiêu hóa nên khi ăn uống cùng dễ dẫn đến đầy hơi.

Trong công cuộc nấu ăn, có 3 hành động được coi là nguy hiểm cho sức khỏe, nhiều chuyên gia sức khỏe khuyên bạn nên tránh.

Trà xanh là thức uống rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc sử dụng trà xanh trong thời gian mang thai sẽ gây ra những ảnh hưởng xấu nhất định.

Uống rượu bia có thể gây ra những hậu quả tiêu cực cho sức khỏe. Những tác động khó chịu đó sẽ bị khuếch đại nếu bạn uống không đúng lúc. Hãy tránh xa những điều đại kị sau đây khi uống.

Những điều tuyệt đối không nên làm khi sử dụng lò vi sóng để không gặp phải những tai nạn ngoài ý muốn.