Lá mơ thường được dùng làm gia vị ăn kèm với những món ăn nhiều đạm như thịt chó, gỏi cá, nem thính…Ngoài ra, loại rau này còn có tác dụng trị bệnh khớp ở người già, trị viêm tai ở trẻ nhỏ, chữa lỵ, trực trùng, sôi bụng, ăn không tiêu, viêm dạ dày, viêm ruột…

Người Việt biết thưởng thức dế từ rất lâu, nhưng chủ yếu là từ nguồn tự nhiên. Nuôi dế để chế biến món ăn mới phát triển gần đây, nhưng quy mô nhỏ lẻ. Những người nhìn xa đang xem ngành chăn nuôi này là hướng bền vững để cung cấp protein cho loài người.

Rau xanh, sữa chua hay cá hồi tốt cho sức khỏe, giúp giảm các triệu chứng stress.

Dịp cận Tết, những người làm dịch vụ mổ heo thuê tại TPHCM lại tranh thủ kiếm tiền khi mà nhu cầu nhờ mổ heo của người dân tăng cao.

Sắt là một khoáng chất cần thiết đối với các cơ quan trong cơ thể, tủy xương cần sắt để tạo ra tế bào hồng cầu. Sắt đóng vai trò quan trọng trong cấu trúc của các phân tử hemoglobin. Sắt cũng giúp cơ bắp dự trữ và sử dụng ôxy.

Sống khép kín và gần như biệt lập với thế giới hiện đại, một bộ lạc có tên Himba vẫn giữ được những nét văn hóa truyền thống đặc sắc từ nghìn xưa.

Mỗi ngày các đơn vị sản xuất thực phẩm đều có 1 lượng dư rất lớn không tiêu thụ hết. Thay vì sự lãng phí hay dùng hóa chất, phòng lạnh để lưu trữ thì có thể góp vào ngân hàng thực phẩm để chế biến thành các món ăn đưa đến cho người nghèo.

Ung thư vú (UTV) là một bệnh phức tạp với nhiều tác nhân. Một số yếu tố chúng ta không thể kiểm soát như giới tính, tuổi tác, di truyền.

Bộ lạc Karamajong tại châu Phi đi bộ 10 giờ mỗi ngày để tìm nước uống và uống sữa trực tiếp từ vú bò.

Ông Đỗ Văn Nên ở thôn Cáp Trên, xã Trung Kênh, huyện Lương Tài (Bắc Ninh) cho biết, năm 2016, gia đình tham gia nuôi thử nghiệm 7.650 con cá nheo Mỹ thương phẩm. Thực tế cho thấy, sau 14 tháng, cá nheo Mỹ cho thu hoạch với trọng lượng trung bình 2,5 kg/con, sản lượng đạt gần 18 tấn, với giá thị trường khoảng 75.000-80.000 đồng/kg như hiện nay gia đình có thu nhập hơn 1 tỷ đồng...

Nhiều sự kiện khoa học bí ẩn được phát hiện trong năm 2017 vẫn đang gây nhiều tranh cãi.

(DNVN) - Nếu chỉ rửa với nước, chắc chắn lượng hóa chất tồn dư còn trên trái cây sẽ không được loại bỏ. Hãy cùng Doanh nghiệp Việt Nam tìm hiểu một cách mới, siêu đơn giản lại vô cùng hiệu quả để rửa sạch trái cây trước khi sử dụng.

Người dân trồng thốt nốt chủ yếu để lấy nước uống giải khát, chế biến rượu vang và cô đặc sản xuất đường. Đường thốt nốt có hương vị thơm ngon đặc biệt, có thể ăn tươi hoặc nấu ăn, còn dùng để chữa bệnh.

Ngày 18.11, Bộ Quốc phòng Argentina cho biết, tàu ngầm chở 44 người bị mất tích của hải quân nước này có thể đã cố gắng liên lạc với đất liền thông qua vệ tinh.

Hạt Chia (Chia seed) được thu hoạch từ cây Salvia Hispanica, được coi là một siêu thực phẩm mới với rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.