DNVN - Gặp Vua đầu bếp Phạm Tuấn Hải khi anh vừa khai trương thương hiệu ẩm thực Phố núi của Đoàn Gia Phong Nha và thương hiệu phở Tiến Vua tại nhà hàng Sabochi Tuệ Lâm Quảng Bình vào một chiều thu. Được nghe anh nói về sử dụng nguyên liệu sạch, đặc biệt để đưa vào món ăn đặc trưng của mảnh đất nắng gió Quảng Bình.

Liêu Bích Nhi từng là hoa đán nổi danh TVB và Hong Kong. Tuy nhiên, cô bị khán giả chê trách vì việc từng phản bội Lưu Khải Uy.

Vì Covid-19, siêu mẫu Hoàng Yến và bạn trai phải hoãn cưới, MC Hoàng Oanh sắp sinh con đầu lòng nhưng vắng chồng vì anh kẹt ở Singapore.

Do lo ngại về dịch bệnh, mặt bằng bán lẻ đóng cửa, thay vào đó là thương mại điện tử phát triển. Trong trung và dài hạn, khi nguồn cung được mở rộng, cộng thêm tâm lý khách hàng sử dụng giao hàng tận nhà, giá thuê tại trung tâm thương mại sẽ giảm.

Không hút thuốc lá, không làm việc trong môi trường độc hại nhưng chị em vẫn có nguy cơ mắc ung thư phổi do đứng bếp, hít phải khói dầu chiên xào độc hại trong một thời gian dài.

Sự lan rộng của dịch Covid-19 khiến cho nhu cầu, xu hướng mua sắm của người tiêu dùng Việt thay đổi nhanh, đòi hỏi các doanh nghiệp cần học cách ứng biến, định vị chiến lược sản xuất kinh doanh trên “sân nhà”.

Nguyễn Xuân Quỳnh, Chủ tịch Vietnam F&B Managers Association (Hội Những nhà quản lý ẩm thực Việt Nam) đang cùng với những người bạn lấy lòng du khách từ những món ăn đậm đà hương vị truyền thống và dịch vụ thấu hiểu tâm lý khách hàng. Mong muốn đưa Việt Nam trở thành bếp ăn của thế giới, thu hút khách du lịch đến với tinh hoa ẩm thực Việt.

Sau khi đi du học ngành ẩm thực bên Malaixia về được ít lâu chàng trai trẻ 8X Trần Thanh Nghị về quê xã Sông Trầu, huyện Trảng Bom, tỉnh Đồng Nai đào ao nhân nuôi cá rồng-loài cá được liệt kê trong Sách đỏ Việt Nam và được mệnh danh là "cá vua" với giá bán hàng triệu đồng mỗi con.

Đứng sau nữ đại gia 9x Đào Ngọc Bảo Phương, Tập đoàn Chloe Hospitality vừa thâu tóm 2 toà lâu đài của Khai Silk là ông Nguyễn Cao Trí, Chủ tịch HĐQT Công ty Capella Holdings (tiền thân là công ty cổ phần đầu tư địa ốc Bến Thành).

Những đặc sản ẩm thực của Singapore thu hút khách du lịch và bất cứ ai tới đất nước sư tử này đều mang về vài món để làm quà.

Ẩm thực đang là lĩnh vực mà nhiều bạn trẻ chọn để khởi nghiệp song tồn tại, cạnh tranh và phát triển lại là một câu chuyện hoàn toàn khác.

Câu chuyện về Loan Phan và Vân Trần, nằm trong số những người đầu tiên mang bánh mì kẹp Việt Nam tới London, cho thấy đồ ăn mang đậm bản sắc Việt không chỉ đang có chỗ đứng mà còn cả tiềm năng phát triển có qui mô.

Alice Waters, một đầu bếp trứ danh và là chủ nhân chuỗi nhà hàng Chez Panisse – California danh tiếng tại Hoa Kỳ. Bà sắp sửa mở một nhà hàng trên Tháp Eiffel theo đề nghị của chính phủ Pháp. Lần đầu tôi gặp bà vào một buổi tối mùa thu tại nhà Susie Tompkins (nhà sáng lập, chủ Công ty thời trang Esprit, đã được giới thiệu ở phần trước) tại một thị trấn ven biển thuộc quận Marin, California. Khi tôi đến, Susie đang sửa soạn bữa tối mời chúng tôi. Susie quả là can đảm khi dám múa rìu qua mắt thợ. A

Alice Waters, một đầu bếp trứ danh và là chủ nhân chuỗi nhà hàng Chez Panisse – California danh tiếng tại Hoa Kỳ. Bà sắp sửa mở một nhà hàng trên Tháp Eiffel theo đề nghị của chính phủ Pháp. Lần đầu tôi gặp bà vào một buổi tối mùa thu tại nhà Susie Tompkins (nhà sáng lập, chủ Công ty thời trang Esprit, đã được giới thiệu ở phần trước) tại một thị trấn ven biển thuộc quận Marin, California. Khi tôi đến, Susie đang sửa soạn bữa tối mời chúng tôi. Susie quả là can đảm khi dám múa rìu qua mắt thợ. A

McDonald là thương hiệu lớn toàn cầu lại do một doanh nhân nổi tiếng nhất Việt Nam chủ trì nên gây nhiều dư luận ồn ào.