Để có món nem rán thơm ngon, vỏ giòn tan, bạn không thể không biết những mẹo nhỏ dưới đây.

Để món khoai tây chiên được giòn, bạn đừng cho khoai vào chảo rán ngay mà hãy làm thêm 1 bước nữa.

Mặc dù 2 nút công tắc đều có chức năng là điều chỉnh nhiệt độ của tủ lạnh nhưng nguyên lý hoạt động lại khác nhau. Bạn hãy tham khảo để dùng tủ lạnh đúng cách, tiết kiệm bộn tiền.

Cần biết cách lựa chọn trứng ngon để tránh mua phải trứng gà đã cũ, hỏng vừa tốn tiền lại ảnh hưởng sức khoẻ.

Thức ăn thừa sau mỗi bữa ăn có thể dùng tiếp nếu được bảo quản tốt, tuy nhiên rất nhiều người vẫn bảo quản sai cách, gây nguy hiểm cho sức khoẻ.

Một số mẹo vặt dưới đây sẽ giúp bạn giữ rau củ, hoa quả tươi ngon lâu hơn dù để trong hay ngoài tủ lạnh.

Tủ lạnh là vật dụng cần thiết trong mỗi gia đình. Tuy nhiên, vì không hiểu biết đúng về tủ lạnh nên dễ dẫn đến việc sử dụng sai cách khiến tủ lạnh vô tình trở thành một ổ vi khuẩn gây bệnh hoặc hao tốn điện năng hàng tháng.

Nước cam là món yêu thích của nhiều người nhưng khi tự làm ở nhà thì đôi khi bạn sẽ gặp tình trạng nước cam bị đắng. Tại sao lại như vậy? Làm cách nào để vắt nước cam nhanh và không bị đắng?

Sau khi cấp đông thực phẩm, nếu không biết rã đông đúng cách sẽ khiến thực phẩm bị mất đi chất dinh dưỡng gây thiếu hụt dưỡng chất, thậm chí ngộ độc dù khẩu phần ăn vẫn thế.

Đậu phụ là thực phẩm quen thuộc trong mâm cơm người Việt. Dù không phải cao lương mĩ vị, nhưng đậu phụ rất giàu dinh dưỡng, lại dễ chế biến thành nhiều món ngon.

Làm nem đã lâu nhưng không phải ai cũng biết cách rán nem giòn rụm, để lâu không ỉu.

Ngan cháy tỏi là một món ăn lạ miệng nhưng lại vô cùng hấp dẫn với mùi tỏi thơm lừng, thịt ngan mềm không bị khô, đảm bảo ai ăn cũng phải khen ngon.

Quả bơ mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho sức khỏe tuy nhiên khi sử dụng và bảo quản quả bơ sai cách có thể khiến cho vi khuẩn sinh sôi gây hại cơ thể.

Quả sấu là loại quả đặc trưng của miền Bắc với vị chua thanh và hương thơm nhẹ xua tan cái nóng mùa hè. Loại quả này đươc các bà nội trợ yêu thích không chỉ vì dễ chế biến trong các món truyền thống mà còn có thể biến tấu mới lạ.

Trứng luôn được công nhận là thực phẩm giàu dinh dưỡng tuy nhiên nếu mắc sai lầm khi ăn và bảo quản trứng sống sẽ rất dễ bị ngộ độc.