ThS.BS Trần Đức Cảnh, Bệnh viện K Trung ương hướng dẫn những giải pháp an toàn phòng nhiễm độc botulinum khi sử dụng các thực phẩm ủ chua.

Theo phong thủy, phòng bếp có vị trí cực kỳ quan trọng. Gia chủ cần chú ý tới một số vấn đề khi bài trí nhà bếp để thu hút tài lộc, tránh điềm xui cho gia đình.

Với mẹo bảo quản tôm dưới đây bạn sẽ có những con tôm tươi ngon dù để rất lâu vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.

Đắm mình giữa khung cảnh thiên nhiên thơ mộng, đưa tâm trí về chốn an yên, tĩnh tại, những “ốc đảo xanh” giữa thiên nhiên thuần khiết sẽ giúp chúng ta cuốn trôi muộn phiền để cơ thể trở lại trạng thái giàu năng lượng.

Các chuyên gia khuyến cáo, người có dấu hiệu sau đây tốt nhất không thường xuyên ăn bánh mì.

Hải sản như cua, ghẹ thì có quanh năm nhưng tươi ngon nhất là vào mùa hè – thời điểm cua, ghẹ sắp bước vào thời kì sinh sản nên rất chắc thịt. Dưới đây là những cách giúp bạn có thể chọn được những con cua ghẹ tươi ngon lại nhiều thịt chuẩn bị cho bữa cơm gia đình.

Việc bố trí bàn ăn như thế nào cũng cần được gia chủ chú ý. Nếu bàn ăn đang đặt sai vị trí nên thay đổi càng sớm càng tốt.

Với mẹo nhổ lông vịt dưới đây bạn có thể làm sạch những con vịt một cách dễ dàng, không tốn thời gian công sức.

Trứng gà ngải cứu khi kết hợp với nhau rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên có những người không nên ăn trứng gà ngải cứu vì có thể gây hại cho sức khỏe.

Sóc Trăng vốn được biết đến là “điểm hẹn” văn hóa của cả ba dân tộc Kinh - Hoa - Khmer sinh sống lâu đời ở vùng đất này.

Có nhiều người chê loại cá này bẩn nên bỏ qua không mua. Tuy nhiên, nó lại là loại cá rất giàu dinh dưỡng, bổ ngang vi cá mập.

Chất bảo quản thực phẩm là các hóa chất tự nhiên hay nhân tạo được thêm vào thực phẩm để ngăn ngừa hoặc làm chậm lại sự thối rữa, hư hỏng gây ra bởi sự phát triển của các vi sinh vật hay do các thay đổi không mong muốn về mặt hóa học giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn và có màu sắc bắt mắt hơn.

Rổ rá, khay nhựa hỏng đừng vội vứt vì kết hợp với giấy ăn thành vườn rau mầm di động đẹp mắt, xanh tươi rất lạ mắt, dễ làm, kỹ thuật đơn giản, chế biến dễ và bổ dưỡng.

Thịt lợn thường xuyên xuất hiện trong bữa cơm của người Việt, đóng vai trò quan trọng để đáp ứng các yêu cầu dinh dưỡng trong chế độ ăn của con người. Tuy nhiên có một số người cần hạn chế ăn thịt lợn nếu không muốn bệnh ngày càng nặng.

Ngải cứu tốt cho sức khỏe nhưng những người này không nên ăn ngải cứu vì có thể gây hại cho sức khỏe.