Sự ôi thiu và biến chất của thực phẩm chủ yếu là kết quả của quá trình ảnh hưởng qua lại lẫn nhau giữa hai yếu tố là tính chất của bản thân thực phẩm và môi trường bên ngoài. Dưới đây là những cách phân biệt thực phẩm đã hỏng và nên vứt bỏ ngay. Đừng cố tiêu thụ kẻo rước bệnh vào người.

Dưới đây là các mẹo đơn giản để phân biệt trứng gà ta với gà công nghiệp tẩy trắng, nhận biết trứng gà Trung Quốc dễ dàng nhất cho mọi người.

Trứng gà ta khá nhỏ, vỏ có màu trắng hơi hồng. Khi đập, trứng có lòng đào đỏ sẫm, nhiều lòng đỏ. Trứng gà Trung Quốc có màu vỏ sậm, quả to.

Những quả bóng băng được hình thành khi hội tụ đủ các yếu tố thời tiết. Hiện tượng này mới chỉ được nhìn thấy ở Phần Lan.

Trứng chim cút có thể mang lại nhiều tác dụng cho sức khỏe như ngăn ngừa các bệnh mãn tính, điều trị dị ứng, cải thiện thị lực.

Chỉ cần nắm chắc mẹo chọn trứng gia cầm sau đây, chắc chắn bạn sẽ chọn được những quả trứng còn mới, ngon, đạt chuẩn.

Những món thà chết đói cũng đừng ăn lại khi đã để qua đêm - ai cũng cần biết kẻo tự hại cả gia đình.

Bạn tuyệt đối không bao giờ được mắc phải những sai lầm dưới đây khi ăn trứng đâu nhé.

Đàn ông không được buộc tóc đuôi ngựa ở Iran, Ấn Độ cấm bán rượu hay người dân Triều Tiên không được mặc quần jeans xanh... là những luật lệ kỳ quặc mà trang Buzzfeed đã đưa ra.

Tại những ao nhỏ không được kết nối với sông hồ xung quanh, nhưng sau nhiều năm vẫn có nhiều cá được sinh ra. Chúng ta biết rằng hầu hết các loài cá không thể đi lại trên bờ, thậm chí chúng không thể hít thở oxy trong không khí. Vậy những loài cá này đến từ đâu.

Khi bạn khám phá ra kiến thức hóa học về thực phẩm và những câu trả lời tại sao đằng sau các kỹ thuật nấu ăn quen thuộc mỗi ngày, đó là cả một thế giới vô cùng hấp dẫn.

Một phụ nữ chết lặng khi bác sỹ khẳng định đứa con bà sinh ra theo cách tự nhiên lại không phải con ruột. Một quý ông bàng hoàng khi em bé mà chính ông đóng góp tinh trùng tạo ra chẳng phải con ông. Chúng là con của những bào thai đã chết trong bụng mẹ.

Ăn nhiều những loại thực phẩm này nhẹ thì gây ngộ độc, nặng thì sinh ra bệnh nan y.

Để bảo vệ sức khỏe của gia đình, bạn cần chú ý những thực phẩm cấm kị sau không để qua đêm.

Để duy trì nòi giống, các loài côn trùng cũng tìm mọi cách để bảo vệ những quả trứng của mình. Dưới đây là những hình ảnh tuyệt đẹp của trứng các loài côn trùng nhìn dưới kính hiển vi. Ảnh trên National Geographic.