Gan là một bộ phận có chức năng rất quan trọng trong cơ thể con người có tác dụng lọc và đào thải các vi khuẩn khỏi máu, đồng thời chuyển hóa chất dinh dưỡng từ thức ăn thành thứ cơ thể cần. Những thực phẩm dưới đây sẽ giúp mát gan, giải độc gan giúp bạn có một lá gan khỏe mạnh.

Người Chinchorro sống tại khu vực Nam Mỹ đã tiến hành ướp xác sớm hơn so với người Ai Cập cổ đại khoảng 2000 năm. Tuy họ có nhiều phương pháp ướp xác khác nhau, nhưng phổ biến nhất vẫn là xác ướp đen và xác ướp đỏ.

Hàn the là một chất cấm trong công nghiệp thực phẩm. Tuy nhiên, nhiều nhà sản xuất vì lợi nhuận đã thêm chất này vào sản phẩm để tăng độ thơm ngon.

Vào năm 2017, Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) của WHO đã xếp món cá này vào danh sách thực phẩm gây ung thư cấp độ 1.

Hầu hết mọi người đều có thói quen rửa thịt gà trước khi chế biến, nhưng vì sao việc làm đó lại hại sức khỏe tới vậy.

Nếu đang có những thói quen này, chị em hãy thay đổi ngay để bảo vệ sức khỏe của mình.

Bảo quản thịt lợn sai cách sẽ tạo môi trường cho vi khuẩn phát triển, khi ăn vào sẽ phát tác độc tố, gây hại cho sức khỏe con người.

Một trong những cách khử vi khuẩn, chất độc trong món cá sống - sashimi của người Nhật là ăn kèm wasabia.

5 thói quen sai lầm dưới đây khiến cho bạn dễ gặp ảnh hưởng về sức khỏe, bỏ ngay trước khi quá muộn.

Nếu nhìn thấy dấu hiệu này ở tay hãy tới bệnh viện ngay kẻo hối hận thì đã muộn - các bạn chú ý đừng chủ quan với sức khỏe của mình.

Để giúp gan đào thải độc tố, hãy tích cực bổ sung những thực phẩm sau:

Chỉ bằng cách ăn nghệ và bưởi bạn đã có thể tự giải độc gan tại nhà một cách cực nhanh.

Bạn không nên giữ lại hải sản nướng, trứng lòng đào, canh nấm... cho bữa ăn sau.

Cá chứa nhiều protein, axit béo omega-3 có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải bộ phận nào của cá cũng có giá trị dinh dưỡng.

Nhiều bộ phận của gà và cách ăn thịt gà kèm với các món khác tạo cảm giác ngon miệng nhưng lại không nên ăn vì có thể gây hại cho sức khỏe.