Cứ mỗi dịp Tết đến xuân về, phòng cấp cứu tại bệnh viện (BV) lại tấp nập hơn ngày thường. Phần lớn các ca cấp cứu liên quan đến say rượu, tai nạn giao thông, và ngộ độc thực phẩm.

Sáng 14.2, đoàn kiểm tra thuộc Đội 3 - Phòng Cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường - Công an TP.HCM kiểm tra Công ty TNHH một thành viên thương mại chế biến thực phẩm Hòa Bình (282 Lê Sao, P.Thú Thạnh, Q.Tân Phú) và phát hiện nhiều vi phạm.

Theo tin từ Trung tâm Chống độc - Bệnh viện Bạch Mai, số ca nhập viện do ngộ độc rượu hiện đang gia tăng. Ngoài các biến chứng như khó thở, suy hô hấp, hạ đường huyết, tiêu cơ vân, suy thận, nhiều bệnh nhân còn bị viêm tụy cấp. Ước có đến 70% các trường hợp viêm tụy cấp là do sử dụng rượu.

Chiều 12-2, ông Vũ Viết Tính (phường Bình Hưng Hòa A, quận Bình Tân, TP.HCM) cho biết vừa phát hiện chai sữa đậu nành Soya (loại 240 ml) của Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Tân Hiệp Phát bị vón cục.

Trên thế giới hiện này chỉ còn 19% đậu tương không biến đổi gen, chủ yếu được trồng ở những nước có diện tích nhỏ, trong đó có Việt Nam và muốn nhập khẩu đậu tương không biến đổi gen thì phải trả thêm hàng trăm euro.

Trên thế giới hiện này chỉ còn 19% đậu tương không biến đổi gen, chủ yếu được trồng ở những nước có diện tích nhỏ, trong đó có Việt Nam và muốn nhập khẩu đậu tương không biến đổi gen thì phải trả thêm hàng trăm euro.

Những lọ collagen, sụn cá mập, sữa ong chúa... được gắn nhãn mác “hàng xách tay” đang là vùng đất màu mỡ cho các đối tượng làm hàng giả bởi nhu cầu cao của thị trường.

Có giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm nhưng phần lớn nguyên liệu của cơ sở làm giò chả đều không có nguồn gốc.

Miến được tẩy trắng bằng hóa chất rồi được phơi trên đường bụi bặm, cạnh con mương đen kịt đầy ruồi muỗi bốc mùi hôi thối. Người làm miến chỉ giữ lại một số sản phẩm không tẩy trắng để ăn Tết.

Chiều 7.2, trao đổi với PV Thanh Niên, đại tá Võ Văn Phúc, Trưởng phòng CSĐT tội phạm về trật tự quản lý kinh tế và chức vụ (PC46) Công an tỉnh Bình Dương cho biết đang tiến hành điều tra việc mua bán, sản xuất hàng giả trong hàng ngàn gói hạt nêm Knorr mà Công ty TNHH quốc tế Chutex (KCN Sóng Thần 2 TX.Dĩ An) tặng công nhân.

Chiều 7.2, trao đổi với PV Thanh Niên, đại tá Võ Văn Phúc, Trưởng phòng CSĐT tội phạm về trật tự quản lý kinh tế và chức vụ (PC46) Công an tỉnh Bình Dương cho biết đang tiến hành điều tra việc mua bán, sản xuất hàng giả trong hàng ngàn gói hạt nêm Knorr mà Công ty TNHH quốc tế Chutex (KCN Sóng Thần 2 TX.Dĩ An) tặng công nhân.

Hạt nêm là gia vị thông dụng trong bữa ăn hằng ngày. Tuy nhiên, nếu vô tình sử dụng phải hạt nêm “3 không” có thể sẽ ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm do chất lượng không đảm bảo.

Theo những gì được báo cáo trong cuộc thanh tra ngày 4-2 và hội nghị trực tuyến ngày 5-2, tình hình an toàn thực phẩm hiện nay gần ở mức mỹ mãn.

Bất cứ ai cũng có thể ăn phải loại quẩy “siêu độc”, được chiên bằng thứ dầu, mỡ màu đen như nước cống, được sản xuất thủ công tại xã La Phù, huyện Hoài Đức, Hà Nội.

Trong số các trang trại chăn nuôi bò sữa có quy mô lớn ở Việt Nam có Công ty Cổ phần chuỗi thực phẩm TH quy mô hơn 40.000 con tại Nghĩa Đàn, Nghệ An.