Cá là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe, thế nhưng không phải ai cũng biết cách chết biến cá để thịt cá không còn tanh. Hãy bỏ túi ngay mẹo nấu cá được đầu bếp chia sẻ dưới đây.

Dù ngon đến mấy nhưng những thực phẩm này không nên đem nấu chung hoặc ăn cùng thịt lợn.

Theo TS. Lương Y Phùng Tuấn Giang, để hạn chế việc xảy ra ngộ độc, tốt nhất không nên dùng cá cùng những thực phẩm quen thuộc dưới đây.

Thói quen ăn thịt gà kết hợp với nhiều loại gia vị, rau sống khiến cho món ăn ngon hơn. Tuy nhiên, nhiều sự kết hợp bừa bãi dễ gây bệnh cho người dùng.

Thịt lợn là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và dễ chế biến. Tuy nhiên, một số thực phẩm khi ăn cùng thịt lợn sẽ làm mất các dưỡng chất có trong thịt lợn, thậm chí còn gây nguy hại cho sức khỏe.

Có nhiều món có thể ăn được với gan lợn trừ những món dưới đây.

Một bé trai 5 tuổi tên Tiểu Mẫn người Trung Quốc đã ngộ độc “miệng nôn trôn tháo” sau khi ăn món trứng với cà chua.

Chẳng ai ngờ rằng, 4 loại thực phẩm nhà nào cũng thích ăn này lại chứa đầy chất kịch độc nguy hiểm đến mức để càng lâu càng độc, thế nhưng rất nhiều người lại không hề biết.

Hậu quả của sự phối hợp không hợp lý các thức ăn sẽ trở thành những chất độc gây hại cơ thể, đặc biệt là những thực phẩm dưới đây:

Là một trong số những người phụ nữ quyền lực nhất Trung Quốc thời phong kiến, những thú ăn chơi và cuộc sống xa hoa của Từ Hy Thái hậu.

Cà rốt là một thực phẩm vô cùng dinh dưỡng. Nhưng nếu kết hợp với các loại rau củ sau, chẳng khác nào "rước bệnh" về cho cả nhà.

DNVN - Nấu cơm là một trong những công việc được coi là đơn giản nhất trong quá trình nấu nướng và không đòi hỏi các công đoạn phức tạp. Tuy nhiên, nhiều người vẫn phạm sai lầm khiến sức khỏe các thành viên gia đình hao tổn.

DNVN - Chuột là loại động vật khiến bao gia đình đau đầu bởi chúng phá phách, gặm nhấm đồ đạc, thức ăn trong nhà. Dưới đây là cách diệt chuột bằng gạo cực hiệu quả lại an toàn mà ai cũng nên thử.

Gan lợn xào cùng giá đỗ, rau cần là món ăn phổ biến, được nhiều bà nội trợ chuẩn bị cho gia đình. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, nấu chung các loại thực phẩm này với nhau sẽ không tốt cho sức khỏe.

Rau dền tốt nên vào chính vụ mùa hè, nhiều chị em thường mua thật nhiều để ăn trong những bữa cơm gia đình quây quần. Tuy nhiên, một số điều cấm kỵ khi ăn loại rau này không phải ai cũng nắm rõ.