Thịt ức gà khô và nhạt nhẽo, hãy thêm chanh để nó ngọt và mềm hơn, cùng tìm hiểu 10 công dụng thần kỳ của chanh trong nấu nướng.

Mời mẹ ruột xuống chăm con gái đẻ có lẽ là quyết định sai lầm nhất trong 30 năm cuộc đời tôi.

Gà có thể nấu theo nhiều cách khác nhau, gà quay, gà luộc, nướng muối,... đều là những phương pháp rất cổ điển, gia đình tôi thích gà hơn nên tôi đã tìm hiểu nhiều cách làm gà và thay đổi mẹo, để gia đình cùng thưởng thức món ngon.

Hỏi mẹ chồng 300 triệu tiết kiệm nên gom chung với chồng hay để riêng, bà lộ mặt thật khiến tôi sốc óc.

Loại thịt này ít phổ biến trên bàn ăn hàng ngày của các gia đình nhưng lại có giá trị dinh dưỡng cực cao, hương vị thơm ngon nên luôn ưu tiên bồi bổ tăng cường sức khỏe cho trẻ em, phụ nữ sau sinh, người già...

Gà hầm hạt sen là món ăn cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng và là bài thuốc dân gian hiệu quả dành cho người bị chứng mất ngủ thường xuyên hay ngủ không ngon giấc.

Nấu ăn và thu dọn nhà bếp không phải việc đơn giản, nhất là khi bạn làm một mình, không có ai giúp đỡ. Với những mẹo vặt hay ho dưới đây, hy vọng chuyện bếp núc của chị em sẽ trở nên dễ dàng hơn.

Rã đông thịt gà nếu không đúng cách thì sẽ làm giảm độ ngon của thịt, thậm chí có thể khiến vi khuẩn sinh sôi. Vì vậy, để rã đông thịt gà đúng cách bạn có thể áp dụng mẹo này.

Lò vi sóng là thiết bị nhà bếp tiện dụng, giúp bạn hâm nóng, thậm chí làm chín đồ ăn một cách nhanh chóng. Tuy nhiên, không phải loại thực phẩm nào cũng nên bỏ vào lò vi sóng. Bạn nên chú ý.

Đau lưng, đau cổ, đau khớp… là tình trạng rất thường gặp của dân văn phòng. Tránh một số sai lầm dưới đây có thể khắc phục tình trạng này.

Làm bánh chocolate bằng kem, luộc trứng sao cho dễ bóc, làm gà nugget bằng lò nướng bánh... là những mẹo vặt dễ làm giúp thay đổi niềm vui của chị em trong căn bếp.

Nồi chiên không dầu rất được ưa chuộng vì có thể chế biến đa dạng các món ăn mà lại đơn giản và an toàn cho sức khỏe, đồ ăn không có quá nhiều dầu mỡ. Tuy nhiên, không phải loại thực phẩm nào cũng phù hợp với chiếc máy đa năng này.

Nhiều người cho rằng chỉ cần cho gà vào nước lạnh luộc lên rồi cho nhỏ lửa là xong. Nhưng đây không phải là cách hay nhất để luộc gà.

Trong đời sống hàng ngày, chanh là loại quả chua được sử dụng rỗng rãi hơn hết. Không chỉ có công dụng làm nước giải khát, làm chất phụ gia trong chế biến thực phẩm, là thành phần chế tạo các loại thuốc trong y học.

Việc luộc gà chỉ cho một chút muối và nước lã có thể khiến món gà luộc của bạn không được ngon như mong đợi.