Tất niên hoặc trong ngày Tết Dương lịch, chị em hãy làm những nồi lẩu nóng hổi để cùng cả nhà quây quần thưởng thức.

Theo Đông y, thịt vịt giàu chất đạm, vị ngọt, tính hàn, rất tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể ăn chúng.

Nhiều ngày nay, ngư dân vùng bãi ngang ven biển Hà Tĩnh liên tục trúng đậm lộc biển. Những mẻ lưới tràn ngập cá khoai (hay còn gọi là cá cháo) giúp ngư dân thu nhập hàng triệu đồng mỗi ngày.

DNVN – Lẩu mắm là món ăn đặc trưng của người miền Tây. Mắm cá linh, cá sặc được nấu lấy nước cốt rồi đem đi nấu lẩu, mùi thơm lan tỏa khắp nơi vô cùng kích thích vị giác, hương vị đậm đà của nước lẩu là sự kết hợp của nhiều loại hải sản tươi ngon, được ăn kèm với nhiều loại rau thanh mát đặc trưng của nơi đây.

Rau là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong bữa lẩu, giúp điều hòa cơ thể, giải nhiệt, giải độc. Tuy nhiên có một số loại rau dễ gây ngộ độc.

Trời mưa lạnh, thưởng thức món lẩu cá đuối đơn giản, không quá nhiều nguyên liệu nhưng dễ thu hút các thành viên trong gia đình vì hương vị đậm đà.

DNVN – Măng có vị chua nhẹ, giòn thơm được nấu chung với nước dùng ngọt ngào, nhúng thêm miếng thịt bò tươi mềm chấm chút nước sốt chấm lẩu cay cay, tất cả hòa quyện thành nồi lẩu thơm ngon, nóng hổi. Đây hứa hẹn sẽ là món ăn hấp dẫn ngày lạnh.

Vào mùa đông, sẽ thật tuyệt vời nếu được cùng người thân ăn uống vui vẻ bên nồi lẩu nóng. Nhưng ăn lẩu đúng cách để đảm bảo sức khỏe không phải ai cũng biết.

Lẩu riêu cua bắp bò không chỉ bắt mắt về hình thức, hấp dẫn về hương vị mà còn rất bổ dưỡng,phù hợp với nhiều người.

Đi từ Bắc chí Nam có thể kể tên vô vàn những món ăn ngon, nhiều món ăn đại diện cho vùng miền chỉ ở nơi đó mới có, tạo nên nét văn hóa ẩm thực vô cùng phong phú.

Xào gan không chỉ đơn giản thái ra rồi cho vào chảo đảo lên, cần có 3 mẹo này món ăn mới mềm ngon và không hôi.

Những món lẩu ngon lại nóng hổi này thật thích hợp để thưởng thức trong những ngày lạnh.

Không quá khó để có thể bày được đĩa cá ăn lẩu đẹp mắt, khách đến nhà phải kinh ngạc.

Không quá khó để có thể bày được đĩa cá ăn lẩu đẹp mắt, khách đến nhà phải kinh ngạc.

Các đồng hương miền Tây ngay lập tức phải "sôi bụng" khi vợ Hoàng Bách khoe món ăn này.