Ẩm thực miền Trung chưa bao giờ khiến thực khách thất vọng với muôn vàn cách chế biến đầy hấp dẫn các “món quà” từ biển cả.

Nếu bạn đã quá nhàm chán với các món vịt luộc, vịt xáo thông thường thì đây sẽ là những món ăn tuyệt vời làm phong phú bữa cơm gia đình mà còn mang lại nhiều dinh dưỡng đối với sức khỏe.

Không phải cháo, cũng chẳng phải canh, món ăn này lại được người dân nơi đây gọi với cái tên cháo canh.

Công việc nội trợ sẽ dễ dàng hơn rất nhiều nếu chị em biết những mẹo làm bếp dưới đây.

Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn hoàn toàn có thể nấu phở gà ngay tại nhà, đảm bảo hương vị không hề thua kém ngoài hàng.

Bún dọc mùng thanh mát, giải nhiệt nhưng nhiều người nấu lên không thơm, ăn bị ngứa miệng. Sau đây là món bún xương dọc mùng thanh mát giải nhiệt cực tốt, thơm ngon, không ngứa, rất hợp thời tiết này.

Những ngày trời se lạnh, cả nhà túm tụm quanh nồi lẩu thái chua cay nóng hổi, vừa thưởng thức, vừa hít hà hơi ấm nồng đượm thật tuyệt biết mấy.

Sử dụng nước dashi để nấu đồ ăn dặm cho bé đang là cách được nhiều mẹ trẻ sử dụng nhưng cần lưu ý rã đông đúng cách để đảm bảo an toàn cho trẻ.

Khi bạn hầm xương chớ dại kết hợp với hai loại gia vị dưới đây dễ hỏng cả món ăn.

Luộc gà vịt rất đơn giản ai cũng có thể làm, nhưng để luộc ngon thì rất khó, nhất là khi luộc bạn chớ dại kết hợp gia vị này.

Một bát mì nóng hổi là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng. Hãy tham khảo cách nấu một số món mì dưới đây để chuẩn bị cho gia đình nhé.

Công thức đơn giản, dễ làm, tận dụng những nguyên liệu dễ kiếm, Bùi Hợp nấu được 3 món phở siêu ngon khiến ai cũng thích thú.

Bún mọc sườn non là bữa sáng được nhiều người yêu thích.

Bí quyết nấu nước dùng từ xương dưới đây sẽ giúp cho các món nước của bạn trở nên ngon, ngọt hơn.

Không cần nhiều thời gian chế biến, bạn vẫn có thể nấu được những tô phở thơm ngon cho gia đình với công thức dưới đây.