Sóc Trăng vốn được biết đến là “điểm hẹn” văn hóa của cả ba dân tộc Kinh - Hoa - Khmer sinh sống lâu đời ở vùng đất này.

Bí đao tuy mát và lành tính nhưng những người này cần hạn chế.

Dưới đây là những tác hại của việc dùng nhiều nghệ.

Nước hầm xương thường được dùng để nấu canh, nấu cháo giúp món ăn thêm ngọt, thơm. Tuy nhiên, nếu bạn cho 3 loại gia vị này vào thì sẽ làm hỏng cả nồi nước hầm xương.

Thành phố Bắc Kinh được quy hoạch từ hơn 3.000 năm trước, trở thành thành phố lớn nhất thế giới đến tận những năm đầu thế kỷ 19.

Với 6 cách bảo quản trứng dưới đây, bạn chẳng cần tốn quá nhiều thời gian hay bỏ trứng vào tủ lạnh mà vẫn có trứng tươi, bổ dưỡng ăn hàng tháng.

Ít ai biết rằng tiết lợn chính là một thứ vừa rẻ lại có hàm lượng dinh dưỡng khá cao cực kỳ tốt cho sức khỏe của con người.

Rau xanh vốn đã tốt cho sức khỏe, đặc biệt 3 loại rau này được cho là rất bổ dưỡng đối với nam giới. Chỉ 10 nghìn đồng, tha hồ chế biến món ngon.

Không chỉ kết hợp với sấu, vịt nấu với món đặc biệt này này cũng rất ngon và lạ miệng.

Không chỉ ngon, chế biến được nhiều món ăn mà bộ phận này còn giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Mướp hương là thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, thơm ngon nhưng khi nấu nếu không chú ý mướp có thể thâm đen, làm giảm sự hấp dẫn của món ăn.

Khi rán đậu, bạn nên chú ý đến bước này để đậu rán vàng giòn, thơm ngon, hấp dẫn như mong đợi.

Có nhiều người chê loại cá này bẩn nên bỏ qua không mua. Tuy nhiên, nó lại là loại cá rất giàu dinh dưỡng, bổ ngang vi cá mập.

Luộc tôm có nhiều cách, nhưng thể hiện "trình" nấu ăn phải kể tới bí quyết cho thêm loại gia vị nhà nào cũng có này để món tôm luộc thơm ngon, hấp dẫn hơn hẳn cách luộc tôm khác.

Khi nấu ăn, thời điểm cho muối sẽ quyết định và ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị của món ăn. Vậy cho muối như thế nào là đúng?