Trong quá trình chế biến, chắc chắn không ít lần chị em nội trợ đã vứt đi những bộ phận được cho là thừa thải của các loài động, thực vật. Tuy nhiên, hành động ấy không chỉ hoang phí thức ăn, mà còn đánh mất đi “thần dược” trời cho vì chúng có khả năng chữa được một số bệnh thường gặp.

Sau khi ăn tối 1 tiếng cũng là thời điểm ‘vàng’ được các chuyên gia khuyên các mẹ nên tận dụng cho con uống sữa.

Các bà mẹ cho con bú cần nhận thức được những gì nên tiêu thụ tại thời điểm cho con bú, nhất là những thực phẩm ảnh hưởng đến chất lượng sữa dưới đây.

Trên thực tế, chuối cũng có thể ăn cùng với các loại thực phẩm khác như: sữa, hạt kê... để tăng giá trị sức khỏe và giúp ngủ ngon hơn.

Mật mía là một chất thay thế đường, ngọt hơn so với đường trắng thông thường, là một chất lỏng nhớt đen thu được sau khi làm đường trắng qua nhiều lần tinh chế.

Bắp cải là một loại rau có lợi cho sức khỏe, cho dù đó là bắp cải xanh hay tím. Nhưng đối với những người có hormone tuyến giáp thấp trước khi ăn nên nên nấu chín bắp cải.

Sữa là loại đồ uống chữa nhiều dinh dưỡng tuy nhiên không phải ai cũng phù hợp để dùng nó.

Dưới đây là những sai lầm hết sức nguy hiểm khi ăn thịt lợn phải bỏ tức khắc để không gây hại tới sức khỏe.

Mè hay còn gọi là vừng, là một loại thực phẩm mà nhiều người thích ăn. Bạn có thể thấy hai loại trên thị trường, một loại là mè đen và loại kia là mè trắng. Vậy nên ăn loại mè nào.

Là một loại rau dân giã nhưng nó có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe, bởi vậy Đông y ví rau dền là loại rau "trường thọ".

Trong lịch sử, con người đã từng phát minh ra nhiều vũ khí vĩ đại, xuất hiện trong nhiều trận chiến. Từ thời Trung Cổ, thuốc súng, máy bắn đá, kiếm… trở thành những vũ khí tuyệt đỉnh, có sức công phá cao trong nhiều trận đánh lớn.

Trứng là thực phẩm bổ dưỡng và là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình. Thế nhưng nếu ăn theo những cách dưới đây, trứng có thể biến chất và trở thành 'thuốc độc', cực kỳ nguy hiểm cho sức khỏe.

Dược sĩ Nguyễn Bích Thủy, Bệnh viện Y học cổ truyền Trung ương hướng dẫn cách nấu món gà hầm thuốc Bắc chữa suy nhược, mất ngủ, bổ máu.

Các nhà khoa học ứng dụng phỏng sinh học- kết hợp một con châu chấu với thiết bị điện tử hiện đại- tạo ra “robot châu chấu” có thể đánh hơi các chất nổ.

Thịt lợn là loại thực phẩm phổ biến trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, khi sử dụng loại thịt này để chế biến món ăn, bà nội trợ cần chú ý những điểm sau.