Cách làm sữa chua nếp cẩm thơm ngon kết hợp từ vị chua thanh của sữa chua hòa quyện cùng vị bùi của nếp cẩm tạo nên sự hấp dẫn của món ăn giúp giải nhiệt cho ngày hè.

Có một giai thoại rằng, để vua Minh Mạng có một "thể chất tiên thiên", các ngự y trong triều đã ngày đêm nghiên cứu, bào chế ra những bài thuốc có tính năng tráng dương bổ thận cho thiên tử dùng, trong đó nổi tiếng là: nhất dạ ngũ giao và nhất dạ lục giao sinh ngũ tử. Và đến tận bây giờ, trong dân gian vẫn đi tìm, nghiên cứu, siêu tầm những công thức bài thuốc ấy để được tận hưởng những cảm giác mà ông vua này đã thưởng qua.

Người Thái ở miền Tây Nghệ An ăn Tết từ ngày 25 tháng Chạp đến hết ngày 10 tháng Giêng. Có nhiều tục độc đáo trong ngày Tết của người Thái, trong đó không thể thiếu tục cúng cá trong mâm cơm đầu năm mới.

Mắm tôm chà pha thêm với chút giấm, chanh, đường, tỏi và ớt băm sẽ là thức chấm độc đáo cho món thịt ba rọi luộc.

Quả phật thủ có vị cay, đắng và tính ấm nên thường được dùng để ngâm rượu để trị một số bệnh như loạn tâm thần ý thức (trầm cảm ức chế), chữa ho có đờm, viêm phế quản, trị đau bụng kinh…

Vua chúa thời xưa phải có những bài thuốc đặc biệt lắm thì mới có thể 'phục vụ' được tam cung lục viện.

Tất niên là thời điểm để bạn quây quần cùng với bạn bè, người thân tiễn năm cũ và chào đón năm mới. Nhưng ăn gì vừa ngon và có ý nghĩa đôi lúc cũng gây "đau đầu".

Cảm cúm là căn bệnh thường gặp trong năm, mùa đông và mùa xuân là hai thời điểm căn bệnh này phát triển nhất. Lúc thời tiết giao mùa là khi căn bệnh này thường có cơ hội lây lan.

Các nhà nghiên cứu của Đại học Oxford (Anh) cảnh báo rằng con bạn sẽ dần bị hạn chế các kỹ năng giao tiếp và xã hội, chậm chạp như một zombie nếu dành quá nhiều thời gian trước màn hình.

Trái cây có múi có thể là một vũ khí mạnh mẽ chống lại nguy cơ mất trí nh - một căn bệnh đang ngày càng phát triển trong cuộc sống hiện nay.

Nguy cơ ung thư da do nốt ruồi gây nên rất cao nhưng nhiều người lại không biết.

Các nhà khoa học đã chứng minh, rượu nếp cẩm có tác dụng kích thích tiêu hóa, giảm lượng cholesterol, tốt cho tim mạch, kích thích tiêu hóa, giúp điều trị ung thư tuyến tính, trực tràng, ngăn ngừa bệnh đái tháo đường, làm đẹp da, tốt cho phụ nữ sau sinh…

(DNVN) - Chỉ một vài tiếng chuẩn bị, bạn đã có hũ rượu hoa quả lên men tự nhiên, hương vị hấp dẫn, nhẹ nhàng cho ngày Tết sum họp.

Theo quan niệm dân gian, vào ngày Tết Đoan ngọ nhiều người tắm nước lá mùi để trừ "sâu bọ". Trong khi đó người dân ven biển cùng nhau đi tắm biển cầu may mắn.

Ở Việt Nam, Tết Đoan ngọ còn được dân gian gọi bằng một cái tên dân dã: Tết diệt sâu bọ gắn liền với quan niệm về sự tuần hoàn của thời tiết trong năm.