Trong khi nhu cầu ăn rau sạch ngày càng tăng, các địa chỉ cung cấp rau sạch càng nhiều, nhưng người tiêu dùng không dễ mua được rau sạch.

Lý do bởi người ta phun nhiều quá, sâu bị nhờn thuốc không chết hoặc người bán cố tình bắt sâu thả vào rau. Còn muốn ăn rau cằn xấu ư, đơn giản thôi, chỉ cần “đánh thuốc” đậm một chút là xong.

Rau thơm như xà lách, rau mùi, kinh giới, tía tô, húng quế... là những món ăn sống rất thông dụng. Nhưng vì lợi ích kinh tế, người trồng rau đã vô tư sử dụng phân tươi, phân bắc, thuốc kích thích... để tưới rau. Điều này ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng như nhiễm ký sinh trùng, viêm nhiễm đường tiêu hoá, bệnh giun sán, nhiễm độc thuốc trừ sâu cấp và mãn tính.

Phong trào “vườn rau tại nhà” đang là cơ hội cho các cơ sở, doanh nghiệp kinh doanh các loại giống rau ăn nên làm ra.

Dịp Noel năm nay, toàn miền Bắc sẽ chìm trong rét đậm rét hại do khối không khí lạnh vẫn đang hoạt động mạnh và liên tục được bổ sung trong những ngày tới. Tuy nhiên, trời không mưa.

Bão số 5 đổ bộ vào đất liền, Hà Nội có mưa lớn kéo dài khiến giá rau xanh tại các chợ tăng chóng mặt. Nhiều loại rau khan hàng, giá còn tăng gấp đôi, gấp ba lần so với ngày trước bão.

Hàng loạt các loại rau xanh như rau ngót, mướp đắng được coi là loại rau lành, nhiều người dân còn ăn sống… vừa được phát hiện chứa hóa chất độc vượt ngưỡng cho phép gây nguy hại sức khỏe.

Khi rau không an toàn, không rõ nguồn gốc, xuất xứ tràn lan thị trường, việc lựa chọn rau sạch khiến nhiều người đau đầu.

Cục Bảo vệ thực vật (Bộ Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn) vừa chỉ đạo các đơn vị lấy 50 mẫu rau ăn sống tại TP. Hồ Chí Minh và Hà Nội để kiểm nghiệm các chỉ tiêu về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và kim loại.

Cục Bảo vệ thực vật vừa kiểm tra 50 mẫu rau sống gồm xà lách, rau diếp, rau húng và rau mùi tại Hà Nội và TP Hồ Chí Minh, kết quả cho thấy 58% mẫu phát hiện có dư lượng thuốc BVTV và 40% mẫu có kim loại nặng.

Trước thông tin rau của Trung Quốc bị phát hiện nhiễm chất formaldehyde, một loại hóa chất có khả năng gây ung thư, đại diện Cục Bảo vệ Thực vật (Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn) cho biết mới đưa chất này vào danh mục kiểm tra bắt buộc trên rau quả.