Cấp đông là một cách để bảo quản thực phẩm và sử dụng sau đó. Nhưng không phải tất cả các loại thực phẩm đều phù hợp để cấp đông vì sẽ bị giảm chất lượng hoặc gây ra những nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn cho người ăn.

DNVN - Điều kiện mới để doanh nghiệp phát hành trái phiếu không chuyển đổi, điều kiện để chuyển đổi từ chứng từ điện tử sang chứng từ giấy là 2 trong số 3 chính sách nổi bật về kinh tế và tài chính có hiệu lực từ đầu tháng 2/2019.

Những ngày Tết, tủ lạnh của mỗi gia đình thường sẽ phải hoạt động nhiều hơn bình thường bởi lượng thức ăn tăng lên đáng kể, tích trữ cho nhiều ngày dài. Vậy làm thế nào để bảo quản thực phẩm được lâu và an toàn.

Tháng 1 ước tính Việt Nam nhập siêu 800 triệu USD, trong đó khu vực kinh tế trong nước nhập siêu 2,6 tỷ USD; khu vực có vốn đầu tư nước ngoài (kể cả dầu thô) xuất siêu 1,8 tỷ USD.

Hướng dẫn dinh dưỡng mới của Canada nhấn mạnh việc ăn rau quả, uống nước và nấu ăn tại nhà.

Chất kích thích sinh trưởng (KTST) thực vật sẽ ngấm sâu vào bên trong các mô và tế bào cây trồng, hiện không có giải pháp xử lý triệt để. Khi ăn thực phẩm này, dư lượng chất KTST đi vào cơ thể rất từ từ, tích tụ lâu ngày sẽ gây rối loạn sinh lý.

Theo các cam kết của Nhật Bản tại Hiệp định Đối tác toàn diện và tiến bộ xuyên Thái Bình Dương (CPTPP), nước này cam kết xóa bỏ thuế ngay khi hiệp định có hiệu lực cho 78% kim ngạch xuất khẩu nông sản của Việt Nam.

(DNVN) – Chuối Tết giá nửa triệu đồng một buồng, iPhone trượt dốc thảm hại ở Trung Quốc, hơn 5 tỉ USD được kiều bào chuyển về TP.HCM năm 2018… là những tin tức đáng chú ý trong bản tin tài chính – kinh doanh hôm nay (26/1).

DNVN - Để đảm bảo nguồn cung sản phẩm nông sản không xảy ra tình trạng thiếu hàng trong dịp Tết Nguyên đán, ngành nông nghiệp TP.HCM đã chỉ đạo các doanh nghiệp, hợp tác xã sản xuất rau sạch đáp ứng nhu cầu thị trường và bình ổn giá.

Cuối tuần đãi cả nhà món cá hồi áp chảo "sang chảnh" mà bổ dưỡng nhé.

Những vùng rau củ tại Quảng Nam như Thăng Bình, Hội An, Đại Lộc…đang rộn ràng vào vụ Tết. Tuy nhiên, do ảnh hưởng bởi đợt mưa lớn đầu tháng 12 và mưa liên tiếp những ngày cận Tết vừa qua khiến rau củ bị hư hại, có nguy cơ khan hiếm hàng dịp Tết dù giá cả đang tăng.

Bạn đã nghe từ "độc tố" rất nhiều lần. Nhưng bạn có biết độc tố thực sự như thế nào và chúng thường có ở đâu.

Năm 2019, một số chính sách thuế và các yêu cầu về truy xuất nguồn gốc nông và lâm sản của Trung Quốc sẽ tác động mạnh tới việc sản xuất và chế biến nông sản để xuất khẩu tại Việt Nam.

Theo Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản, năm 2019, rau quả tươi và các sản phẩm chế biến từ rau quả tiếp tục là mặt hàng XK có nhiều nhiều triển vọng ở nhiều thị trường lớn.

Thưởng thức món dưa muối giòn thơm ngon, nhiều màu sắc bắt mắt, ăn kèm bánh chưng là một nét ẩm thực tuyệt vời và mang đầy hương vị Tết cổ truyền, kể cả trong các gia đình người Việt trong nước cũng như hải ngoại.