Khi bảo quản thịt trong ngăn đá tủ lạnh và lấy ra ăn thì rã đông là việc cần làm đầu tiên. Vậy làm cách nào để rã đông nhanh, thịt vẫn mềm ngon.

Trên “nóc nhà của thế giới” Himalaya, người Nepal tạo ra phô mai đặc hữu chhurpi. Nó không chỉ cứng nhất thế giới, mà còn “bền” tới 20 năm.

Do lão hóa mà quá trình chuyển hóa trong cơ thể cũng suy giảm ảnh hưởng đến quá trình hấp thu các chất dinh dưỡng. Vậy làm thế nào để bổ sung đúng và đủ nhu cầu dinh dưỡng cho người cao tuổi.

Sáng ngon, trưa no, tối ít đó là lời khuyên của Chuyên gia dinh dưỡng dành cho những người làm công việc “bàn giấy” – lao động trí óc để có một cơ thể dẻo dai và khỏe mạnh.

Nhiều người coi thực phẩm chức năng là " thần dược" chữa bệnh mà không biết đến những hậu quả nghiêm trọng từ sự thiếu kiến thức khi sử dụng sản phẩm này. Dưới đây là 5 sai lầm thường gặp khi sử dụng thực phẩm chức năng.

Cháo là món ăn dễ tiêu và dễ hấp thụ dinh dưỡng nhất. Các món cháo dinh dưỡng vừa thơm ngon bổ dưỡng sẽ giúp bé ăn ngon miệng và nhanh chóng tăng cân.

Nhiệt miệng là bệnh lành tính nhưng nó khiến bệnh nhân khó chịu, ăn uống không ngon, giảm khả năng làm việc. Nguyên tắc để phòng và điều trị nhiệt miệng là làm mát cơ thể mọi lúc mọi nơi.

Nếu như củ khoai lang có độ bổ dưỡng chẳng kém gì nhân sâm thì lá khoai cũng có nhiều lợi ích cho sức khỏe ngang với loại rau “lực sĩ”.

Dù đã rất cố gắng nhưng có không ít người vẫn không thể giảm béo, nhất là làm giảm mỡ bụng… Những nguyên nhân dưới đây có thể là lý do khiến vòng 2 chưa thể thon gọn lại.

Bệnh nhân gút thường phải chịu đựng những nỗi đau đớn thể xác do chế độ dinh dưỡng thiếu khoa học hàng ngày mang lại. Vì vậy lựa chọn một chế độ dinh dưỡng phù hợp là một việc hết sức quan trọng đối với bệnh nhân gút.

Để bảo quản thực phẩm được lâu hơn, nhiều người thường bỏ chúng vào tủ đông và ngăn đá tủ lạnh, nhưng không phải loại thực phẩm nào được bảo quản trong ngăn đông cũng kéo dài thời gian sử dụng chúng có thể bị hỏng hoặc giảm chất lượng.

Dị ứng là một trong những căn bệnh gây khó chịu cho cơ thể. Một nghiên cứu mới đây cho biết dị ứng có thể được loại bỏ do chế độ ăn chứa nhiều chất xơ.

Nhờ các món nước ép rau củ thanh mát, Yoon Bo Mi, Luna đã có công thức giảm cân ngoạn mục trong thời gian ngắn.

Đây được xem là những loại thực phẩm có khả năng làm sạch độc tố trong máu giúp ngừa ung thư, nâng cao tuổi thọ.

Chị em nội trợ có thể chọn 1 trong các món nướng dưới đây để đổi bữa cho gia đình nhé.