Canh chua cá là món ăn dân dã cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và trở nên quen thuộc trong cuộc sống người Việt đặc biệt là những vùng quê đồng ruộng, sông nước. Hãy cùng tham khảo cách nấu canh chua cá thơm ngon dưới đây để giải nhiệt vào ngày hè oi bức.

Ăn đậu phụ giảm cân là bí quyết được nhiều chị em phụ nữ áp dụng trong thời gian gần đây. Tuy nhiên ăn như thế nào để giảm cân hiệu quả thì không phải ai cũng biết.

Giã nát rau diếp cá rồi cho thêm thứ này, mụn cứng đầu đến đâu cũng hết sạch đến đó.

DNVN - Rửa rau sống tưởng chừng là việc đơn giản và ai cũng có thể làm được. Tuy nhiên, rửa rau không đúng cách khiến chất độc trong rau vẫn bị giữ nguyên và mùi vị rau không còn thơm ngon. Vậy làm thế nào để rửa rau đúng cách?

3 cách rửa thịt gà dưới đây khiến cho thịt gà mất chất, mà vi khuẩn vẫn không hề sạch làm món ăn kém hấp dẫn.

Dưới đây là danh sách những loại rau củ bám nhiều vi khuẩn nhất, nếu không biết cách cách rửa bao nhiêu lần cũng khó sạch.

Theo quan niệm dân gian, khi mang thai - nhất là trong 3 tháng đầu của thai kỳ, thai phụ không nên ăn đu đủ xanh hoặc uống nước rau ngót vì có nguy cơ gây sẩy thai. Tuy nhiên, đối với phụ nữ sau sinh, đây lại được coi là những thực phẩm hữu hiệu trong việc “gọi sữa về” và chống viêm nhiễm cho sản phụ. Tại sao lại có sự khác biệt như vậy.

Rau tần trị ho rất tốt và công hiệu lại vô cùng lành tính và không để lại bất kỳ tác dụng phụ nào nên được khá nhiều người quan tâm và thực hiện.

Nộm củ đậu là món ăn hấp dẫn bởi vị chua ngọt kèm vị ngọt bùi thơm của của các loại gia vị và nguyên liệu làm nộm.

Với công thức đơn giản dưới đây, bạn có thể tự thực hiện món bò nhúng giấm ngay tại nhà mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon, hấp dẫn, không hề thua kém nhà hàng.

Rau sống là món ăn được khá nhiều bà nội trợ yêu thích bởi quan niệm nguồn vitamin trong rau sống được bảo toàn nguyên vẹn, ít bị hao hụt so với khi nấu chín. Tuy nhiên không phải bất cứ loại rau nào cũng thích hợp để ăn sống.

Đậu phụ rán là món ăn quen thuộc được rất nhiều người yêu thích. Món ăn sẽ hoàn hảo hơn nếu bạn áp dụng công thức dưới đây.

Các đầu bếp nổi tiếng trên thế giới đã tiết lộ những món ăn thiếu an toàn vệ sinh nhất và thậm chí có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe mà mọi người không nên đặt.

Chỉ mẹo để luộc thịt thơm ngon, trắng giòn và chín ngọt từ trong ra ngoài ai ăn cũng yêu thích.

Một nghiên cứu mới từ Đại học California San Francisco (UCSF) đã phát hiện ra rằng một số loại thực phẩm sống bao gồm cả ăn rau sống có chứa các hợp chất chống vi khuẩn gây hại lại tiêu diệt vi khuẩn trong cơ thể chúng ta.