Đậu rán muốn vừa ngon vừa giòn lâu, không bị nát thì chỉ cần nắm được một bí quyết quan trọng sau.

Đậu rán là món ăn quen thuộc đối với mọi người. Việc rán đậu khá đơn giản, chỉ cần cắt đậu thành miếng vừa ăn rồi cho vào chảo rán vàng các mặt là được. Tuy nhiên, không phải lúc nào bạn cũng có thể rán ra những mẻ đậu vàng giòn, có lúc đậu sẽ bị dính chảo, bị vỡ hoặc bị ỉu.

Có một cách rất đơn giản để đậu giòn và có màu vàng nâu đẹp mắt mà chắc hẳn rất ít chị em biết đó là ngâm đậu vào nước muối trước khi rán.

Đây là những thực phẩm rất tốt nếu như ăn chúng riêng lẻ nhưng rất có thể lại là nguyên nhân gây hại cho sức khỏe gia đình bạn nếu bạn ăn cùng với đậu phụ.

Uất nghẹn vì bị "soi mói" khi đến nhà người yêu ăn cỗ, cô gái trẻ đã chấp nhận bỏ mối tình đã vun đắp bao năm qua.

Món đậu rán sẽ không còn là "thử thách" khi biết áp dụng những mẹo đơn giản này.

Nhiều bệnh nhân đã tìm đến hình thức ăn chay như một chế độ ăn kiêng kiểm soát đường huyết. Tuy nhiên, không phải món ăn chay nào cũng tốt cho đường huyết, nếu chọn lựa sai sẽ dẫn đến hậu quả khôn lường.

Đậu phụ là thực phẩm quen thuộc với người Việt. Thực phẩm này giàu đạm và chứa nhiều vitamin. Vậy khi rán đậu nên dùng dầu nóng hay dầu lạnh và không lo đậu dính chảo.

Với những mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ không lo cá rán, đậu rán bị dính chảo mà lại còn có món ăn vàng ruộm, giòn tan.

Nếu bạn muốn rán đậu vàng giòn không bị vỡ nát hãy bỏ túi 4 mẹo nhỏ dưới đây. Nó sẽ giúp bạn có một món ăn hoàn hảo.

Vào mùa hè, món đậu phụ được nhiều gia đình yêu thích lựa chọn. Tuy nhiên nếu không biết và chọn mua phải đậu có chứa thạch cao thì sẽ làm ảnh hưởng tới sức khỏe.

Mặc dù cách chế biến vô cùng đơn giản nhưng không phải ai cũng có được bí quyết nấu đậu sốt cà chua thơm ngon. Vậy thì đừng ngần ngại mà không học ngay cách làm đậu sốt cà chua ngon.

Đậu rán là món ăn rẻ tiền, dễ ăn nên được nhiều người yêu thích. Muốn đậu rán ngoài vàng giòn, trong mềm, không bị ỉu, chị em nhớ học theo các mẹo này.

Nếu trong nhà có nhiều cà chua thì bạn hãy chế biến các món theo công thức đơn giản dưới đây nhé.

Thực đơn cơm chiều nay gồm: Vịt nấu măng, salad dầu giấm, đậu sốt cà chua, rau su su xào.