Phủ tạng động vật bao gồm: óc, tim, gan, thận, dạ dày, ruột… thông thường chúng ta hay ăn tim, gan, thận, dạ dày của lợn, gà, ngan, vịt, ngoài ra còn ăn tim, gan của trâu bò nhưng ít hơn. Trên thực tế một số quan niệm cho rằng “ăn gì bổ nấy” nhưng cũng có số khác lại dè dặt không dám ăn vì sợ nhiều bất lợi. Vậy thực chất điều này thế nào.

Thịt thỏ là món ăn yêu thích của người Việt. Không chỉ thơm ngon, thịt thỏ còn có tác dụng cải thiện tình trạng suy nhược cơ thể.

Mỡ lợn vốn là thực phẩm quen thuộc xưa kia nhưng nay không mấy được ưa chuộng do vị béo ngấy. Thế nhưng, nếu được tận dụng theo cách đơn giản này thì mỡ lợn có thể biến thành một bài thuốc quý.

Ngải cứu là loài cây thông dụng trong đời sống hàng ngày. Nhiều người hay sử dụng trong các món ăn, là gia vị thêm phần hấp dẫn. Trong Đông y, loại cây này cũng được sử dụng như một loại dược liệu. Công dụng chữa bệnh của cây đã được y học khẳng định.

Mỡ trong máu là bệnh rất phổ biến ở Việt Nam nhưng hầu như không phải ai cũng biết cách sử dụng loại nước dưới đây để trị bệnh.

Mỡ máu cao sẽ khiến cho người bệnh phải đối diện với nguy cơ bị mỡ đóng vào trong mạch máu, tạo thành một mảng xơ vữa, dễ dẫn đến tình trạng tắc mạch máu và làm vỡ mạch máu.

Hãy dùng các loại thực phẩm dưới đây thường xuyên để nỗi lo về cân nặng không còn làm phiền bạn.

Hãy loại bỏ ngay những thói quen ăn uống sai lầm này để bảo vệ lá gan của chính mình.

Gout là căn bệnh khá phổ biến hiện nay đặc biệt ở người già gây ảnh hưởng đến sức khỏe cũng như sinh hoạt hàng ngày.Những dấu hiệu bệnh gout sau đây không phải ai cũng biết.

Nếu nhìn vào các kết quả nghiên cứu, mọi người có thể dễ dàng nhận thấy đây là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe.

Những thói quen ăn uống tưởng chừng như vô hại này lại chính là nguyên nhân gây hại cho lá gan của bạn, thậm chí có thể dẫn tới ung thư gan.

Nếu ăn những món này vào buổi trưa, bạn sẽ chẳng còn phải lo lắng về vòng hai quá khổ.

Rau ngải cứu có tác dụng chữa bệnh, nhưng cũng có thể gây ngộ độc, thậm chí có thể gây tổn hại thần kinh... nếu dùng không đúng cách.

Một nghiên cứu lớn về gen đã phát hiện ra một số vùng gen liên quan đến tuổi thọ và sức khỏe do chuyển hóa sắt trong máu. Nghiên cứu cho thấy, mức độ sắt trong máu bất thường về cơ bản có thể làm nền tảng cho nhiều bệnh liên quan đến tuổi tác.

Lạc là loại thực phẩm rẻ tiền, chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, những người mắc các bệnh dưới dây nên hạn chế ăn lạc để không gây tổn hại sức khỏe.