Rươi là đặc sản chỉ có ở Tứ Kỳ, Hải Dương và Vĩnh Bảo, Hải Phòng. Tuy đây là món ăn đắt đỏ, với giá từ 400.000 đến 600.000 đồng/kg, nhưng không phải ai cũng nên ăn rươi.

Đũa là đồ dùng không thể thiếu trên bàn ăn của mỗi gia đình, tuy nhiên đũa sử dụng lâu không thay sẽ sản sinh ra chất aflatoxin gây ung thư gan.

Ốc tính lạnh, thịt lợn cũng tính lạnh, cả hai loại kết hợp với nhau dễ làm tổn thương tràng vị, lạnh bụng, ảnh hưởng đến tiêu hóa. Đặc biệt, ăn thịt lợn chung với ốc đồng còn có thể gây rụng lông mày.

Rươi ngon phải ăn ngay khi thu về nhưng chuyên gia khuyến cáo bạn cần nhớ điều này khi ăn để tránh hại thân.

Không nên cho trứng, sữa mẹ, thức ăn chế biến sẵn, thịt gà, cơm, ớt cay, rau xanh hoặc củ cải vào lò vi sóng.

Có một số loại thực phẩm sẽ trở nên độc hại nếu được hâm nóng trong lò vi sóng.

Có những đồ dùng quen thuộc tưởng chừng như an toàn, nhưng chính bản thân chúng lại là những "ổ vi khuẩn' gây hại cho sức khỏe của cả gia đình.

Loài rắn Tiger keelback, hay còn gọi là rắn hổ, có mưu kế vô cùng tinh vi, đó là ăn thịt cóc độc để hấp thụ lấy chất kịch độc về cho mình thành loài rắn có nọc độc cực kỳ nguy hiểm.

Ăn thịt để lâu trong tủ lạnh có thể khiến bạn bị ngộ độc, lâu dần tích tụ thành bệnh mãn tính như ung thư. Trong đó, điều đầu tiên phải nói tới là đồ ăn không còn chất dinh dưỡng đi nuôi cơ thể.

Biển đổi khí hậu không chỉ là việc “đao to búa lớn” mà nó đang diễn ra xung quanh ta, đôi khi nó chính là “sát thủ thầm lặng”.

Món dưa cà muối chua được rất nhiều nguời yêu thích, tuy nhiên ít ai biết được dưa, cà muối làm tăng nguy cơ mắc ung thư dạ dày.

Thị trường bán nhiều loại ống hút làm bằng tre, hộp cơm từ bã mía, chén đĩa nguyên liệu là bột sắn, mo cau...

100% mẫu thực phẩm được Viện Pasteur TP.HCM kiểm nghiệm đều bị nhiễm vi khuẩn E.coli vượt mức cho phép. Đây là loại vi khuẩn có thể gây bệnh nhiễm trùng tiểu, nhiễm trùng máu, viêm màng não.

Sở Y tế Ninh Thuận vừa có báo cáo kết quả điều tra vụ 185 người dân bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn tiệc cưới. Kết luận là do món gà luộc có chứa vi khuẩn tụ cầu vàng, sinh độc tố ruột của tụ cầu gây ra.

(DNVN) - Một đặc sản theo mùa chỉ có ở miền Bắc. Những năm gần đây rươi vừa vớt xong thường được cấp đông chuyển đi các tỉnh thành khác trong cả nước để bán với giá rất đắt đỏ.