DNVN - Lễ hội nước mắm truyền thống lần đầu tiên vừa khai mạc tối 23/10 tại TP Hồ Chí Minh có sự tham dự của nhiều đầu bếp, kể cả một số đầu bếp ở nước ngoài đã từng chế biến các món ăn mà có liên quan đến nước mắm.

DNVN - Nhắc đến Thanh Hóa không thể không nhắc đến thương hiệu nước mắm Ba Làng TH. Tiếp nối truyền thống đó cùng với tình yêu quê hương và lòng đam mê, Ông Nguyễn Văn Tuyến - một người con Thanh Hóa đã quyết tâm xây dựngThương hiệu "Nước mắm truyền thống Ba Làng TH" trở thành biểu tượng tinh hoa nước mắm truyền thống của tỉnh Thanh Hoá.

Festival Phở 2024 đang diễn ra tại Nam Định với mục đích hướng tới xây dựng hồ sơ, đưa vào danh sách Di sản Văn hóa Phi vật thể Thế giới.

Pha nước chấm chua ngọt không phải việc khó nhưng làm sao để tỏi ớt nổi lên trên thì không phải ai cũng biết.

Những sai lầm khi sử dụng nước mắm dưới đây khiến cho bạn dễ rước bệnh vào người, cần hết sức lưu ý.

Thực đơn cơm chiều nay gồm: Canh khoai từ nấu tôm, thịt quay kho dưa chua, bắp xào trứng muối phô mai.

Thói quen gây hại nghiêm trọng khi dùng nước mắm bạn phải bỏ ngay lập tức - nhớ chú ý ngay.

Nước mắm thường được dùng trực tiếp hoặc dùng trong chế biến hàng ngày. Tưởng an toàn nhưng khi dùng nước mắm bạn cũng phải lưu ý những điều này.

Trong nước mắm có chứa nhiều chất bổ dưỡng như chất đạm và các loại vitamin như A, D, B12. Vậy nên đun sôi nước mắm quá lâu trên bếp sẽ phá hủy các chất dinh dưỡng và làm nước mắm bị biến đổi mùi vị.

Nước mắm thường được dùng trực tiếp hoặc dùng trong chế biến hàng ngày. Tưởng an toàn nhưng khi dùng nước mắm bạn cũng phải lưu ý những điều này.

Thịt cá mềm, ngọt thơm, ăn kèm các loại rau sống, bánh tráng chấm cùng nước mắm chua ngọt là món ăn bạn không thể bỏ qua khi đến Phan Thiết, Bình Thuận.

4 lưu ý khi ăn nước mắm, những ai không nên ăn nước mắm để tránh gây họa cho cơ thể.

Thưởng thức các món ngon như bún chả cá, bánh hỏi lòng heo, bánh xèo tôm nhảy... là trải nghiệm nhất định du khách không thể bỏ qua khi đến Quy Nhơn.

4 sai lầm khi sử dụng nước mắm dưới đây khiến bạn rước độc tố vào người gây bệnh cần bỏ ngay trước khi quá muộn.

4 sai lầm khi dùng nước mắm dưới đây sẽ dễ gây bệnh cho bạn, cần tránh xa kẻo rước họa vào thân.