Có nhiều loại thực phẩm rất ngon và bổ dưỡng, tuy nhiên nếu không biết chế biến sẽ rất dễ gây nguy cơ ngộ độc và các triệu chứng viêm đường tiêu hóa khác.

Bạn phải ghi nhớ những cách sơ cứu dưới đây khi bị ngộ độc thực phẩm nhé.

Những dấu hiệu dưới đây trên khuôn mặt có thể dễ dàng nhận thấy bạn đang bị thiếu hụt vitamin.

Hải sản là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng nhưng món ngon này cũng có thể biến thành "thuốc độc" đối với cơ thể nếu ăn chúng không đúng cách.

Lòng lợn là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, thế nhưng không phải ai cũng biết có những "đại kỵ" khi ăn lòng lợn.

Vitamin C là một trong những loại vitamin thiết yếu, nó cần thiết cho sự phát triển và hoạt động của hệ miễn dịch, duy trì sức khỏe, tăng cường sức đề kháng ngăn ngừa các tác nhân gây hại. Thiếu vitamin C sẽ gây ra nhiều tác hại đối với cơ thể bạn.

Theo một số nghiên cứu khoa học, sử dụng nhiều hạt ớt và ăn với thời gian kéo dài có thể gây ung thư dạ dày . Đặc biệt với một số người mắc bệnh trĩ, dạ dày, tim mạch , não, cao huyết áp, ăn quá nhiều ớt có thể gây nguy hiểm…

Dứa là trái cây quen thuộc có chứa rất nhiều loại vitamin, chất xơ và khoáng chất có ích cho cơ thể. Tuy nhiên, ăn dứa cần lưu ý những điều sau để tránh ngộ độc, thậm chí tử vong.

Nhồi máu não là bệnh lý mạch máu nguy hiểm, xảy ra khi động mạch não bị hẹp, tắc nghẽn hoặc do hạ huyết áp, dẫn đến thiếu cung cấp máu lên não. Căn bệnh này nổi tiếng với biệt danh "tứ cao", nghĩa là: tỷ lệ mắc bệnh cao, khả năng tái phát cao, tỷ lệ tàn tật cao, tỷ lệ tử vong cao.

Trứng vịt lộn là món ăn bổ dưỡng, tốt cho cơ thể. Thế nhưng không phải ai ăn trứng vịt lộn cũng tốt hoặc ăn vào thời điểm nào cũng được. Nếu ăn sai cách hoặc với một số người mắc bệnh, trứng vịt lộn có thể thành ‘thuốc độc’.

Nhiều thói quen ăn uống gây hại khủng khiếp cho cơ thể, nhưng nhiều người Việt vẫn đang làm hằng ngày mà không hề biết.

Rau cải là loại rau phổ biến trong mâm cơm của gia đình người Việt. Dù vậy, không phải ai cũng nên ăn loại rau này.

Khi thực hiện các hoạt động ngoài trời hay tập thể dục vào mùa hè thì cần ghi nhớ một số điều dưới đây.

Tuy là loại quả tốt nhưng măng cụt cũng có thể mang lại tác dụng phụ nguy hiểm nếu sử dụng sai cách.

Mít là một loại trái cây quen thuộc với người dân Việt Nam và rất được yêu thích bởi mùi thơm đặc trưng cho cảm giác nồng nàn quyến rũ cùng vị ngọt dễ ăn. Tuy nhiên không phải ai cũng nên ăn mít và ai cũng biết cách ăn loại quả này để không làm tổn hại đến sức khỏe.