4 thói quen khi chế biến thịt dưới đây sẽ làm sản sinh ra chất độc hại cho sức khỏe con người.

Thịt lợn là thực phẩm phổ biến hàng ngày và dễ chế biến trong mỗi gia đình. Tuy nhiên, nếu sử dụng và chế biến chưa đúng cách thì thực phẩm này lại có thể ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn và gia đình.

Nhiều bà nội trợ cho rằng việc nước hầm thịt, xương sủi bọt là do lợn nhiễm hóa chất. Đâu mới là sự thật.

Khi chưa có tủ lạnh, người ta vẫn dùng những cách sau đây để bảo quản thịt lợn.

Muốn khử mùi hôi của thịt lợn bạn chỉ cần thêm thứ này vào khi nấu, đảm bảo thơm ngon khó cưỡng.

Chúng tôi giới thiệu với các bạn món nem lụi nướng thơm phức. Món này ăn kèm rau thơm và bánh tráng cuốn.

Món hamburger truyền thống của người Đức làm thưởng thức với thịt lợn còn tươi sống khiến nhiều thực khách khá e dè không dám thử.

(DNVN) - Yamaha Exciter 150 2019 ra mắt tại Việt Nam, sẽ đổi mới phương pháp định giá đất khi thu hồi, họp trực tuyến với các tỉnh về giải quyết thẻ vàng thủy sản, Bộ Xây dựng nói gì về việc người dân không thể vay tiền mua nhà xã hội, “Nữ hoàng triệu đô” ra quả, xoá hoài nghi mắc ca thành... mắc cạn, nấm mối đắt khách ở Sài Gòn… là những thông tin nổi bật trong bản tin tài chính-kinh doanh hôm nay (3/8).

Lần đầu tiên Việt Nam đã xuất khẩu chính ngạch được thịt lợn tươi sang Myanmar. Mỗi tháng sẽ xuất khẩu 1 container 40 feed, tương đương 26 tấn thịt lợn tươi đông lạnh sang thị trường của Myanmar.

Những "nút thắt" trong xuất khẩu nông sản đang được gỡ dần, tạo đà cho nông nghiệp Việt Nam khơi thông thị trường để bứt phá.

(DNVN) - Chiều 25/6, tại Hà Nội, Tập đoàn Mavin - Liên doanh giữa Australia và Việt Nam vừa tổ chức “Lễ công bố xuất khẩu thịt lợn thành công và ký kết hợp tác chiến lược với Tập đoàn Sojitz - Nhật Bản”.

Thịt ba chỉ có thể chế biến thành những món ăn ngon như luộc, rang, cuộn rau củ...Vậy bạn đã biết cách chọn thịt ba chỉ ngon, ít cám con cò chưa

Tết đến gia đình nào cũng vậy, dù sang hay khó cũng chuẩn bị mâm cơm ngày Tết thịnh soạn với nhiều món ăn ngon và đặc biệt mà ngày thường không có, trước là để cúng tổ tiên, ông bà mong tổ tiên sẽ phù hộ cho con cháu 1 năm mới ấm no, hạnh phúc, sau là để cả gia đình vui vầy sum họp.

Nếu chưa thưởng thức đủ bún chả cá, nem nướng, bò nướng... thì chuyến đi đến thành phố biển của bạn sẽ chưa thể trọn vẹn.

Thịt lợn tươi có màng ngoài khô, màu đỏ tươi đặc trưng, lấy ngón tay ấn vào thịt không để lại vết lõm.