"Mỗi ngày tiêu thụ 2 con ngựa, thịt ngựa được các nhà hàng, quán ăn đặt hàng liên tục. Trên thực tế, thị trường tiêu thụ sản phẩm này vẫn đầy tiềm năng khi người tiêu dùng ngày càng ưa chuộng thịt ngựa....", anh Nguyễn Văn Tuân ở thôn Trì Thượng 2, xã Trì Thượng, huyện Bảo Thắng (Lào Cai) chia sẻ.

Trâu gác bếp, cá tầm, cá hồi, lợn cắp nách, thắng cố... là những món ăn sẽ khiến bạn cảm nhận được nét độc đáo ẩm thực của vùng núi phía Bắc.

(DNVN) - Khi đêm còn đậm đặc, cả vùng biên giới Mường Lát, tỉnh Thanh Hóa vẫn chìm đắm trong màn sương thì người dân khắp các bản đã thức dậy sửa soạn đi chợ. Chợ biên giới Nhi Sơn cả tháng chỉ họp một phiên duy nhất vào ngày 15 âm lịch và kéo dài hết ngày. Bởi vậy, ai ai cũng háo hức trông chờ.

Lịch sử nhân loại đã sản sinh ra hàng trăm đế chế khác nhau, trong đó có 5 đế chế hùng mạnh nhất nổi bật hẳn lên xét về tổng thể.

Trâu gác bếp, cá tầm, cá hồi, lợn cắp nách, thắng cố... là những món ăn sẽ khiến bạn cảm nhận được nét độc đáo ẩm thực của vùng núi phía Bắc.

Thành Cát Tư Hãn được cho là có chính sách thu phục và bắt giữ tất cả những cô gái xinh đẹp nhất ở mỗi vùng đất mà ông chiếm đóng - điều khiến ông có tới 16 triệu hậu duệ đang sống ở khắp châu Á.

Thắng cố là món ăn đặc trưng truyền thống của người H'mông, ở trung du miền núi phía Bắc. Món này ban đầu có nguồn gốc từ Vân Nam (Trung Quốc), về sau được du nhập sang các dân tộc Kinh, Dao, Tày.

Dù được xem là nơi lạnh nhất thế giới có người ở, du lịch nơi đây vẫn rất phát triển và dần trở thành nguồn thu chính của người dân trong vùng.

Chuỗi cửa hàng đồ ăn nhanh mọc lên như nấm ở Việt Nam thời gian qua, nhưng liệu ai biết rõ được chất lượng của thực phẩm được đảm bảo đến đâu. Ẩn sau những thương hiệu nổi tiếng như KFC, Lotteria, Burger King, Starbucks và McDonal's là những sự thật kinh hoàng gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe thực khách.