Cách chọn thịt lợn sạch, an toàn không tồn dư thuốc kháng sinh ai cũng cần biết để đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình.

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại thực phẩm gắn mác thực phẩm hữu cơ. Tuy nhiên, đó là thực phẩm hữu cơ hay chỉ là thực phẩm sạch thì không phải ai cũng biết.

Bright Side cho biết, ngay từ khi còn bé ai cũng được dạy rằng, trước khi ăn bất kỳ thực phẩm gì đều phải rửa thật sạch. Tuy nhiên, ít người biết rằng thói quen này lại gây hại nhiều hơn lợi.

Vẻ ngoài đen như cục than, giá lại đắt gấp vài chục lần trứng gà Việt, nhưng "trứng trường thọ" đang trở thành mặt hàng đặc biệt xuất hiện ở thị trường Việt Nam; gà ri dởm quảng cáo thành đặc sản.

Món thịt lợn luộc tưởng là món ăn đơn giản, dễ làm nhất nhưng để thịt không bị hôi, ngọt, không khô, màu trắng đẹp sau khi luộc cần phải có bí quyết này.

Biết mẹo này mẹ luộc bất cứ loại thịt nào cũng thơm ngọt chín mềm ai ăn cũng thích - nhớ bỏ túi ngay.

DNVN - Sau 5 năm khởi nghiệp với DalatFOODIE, niềm đam mê với nông nghiệp hữu cơ vẫn “cháy” trong Đỗ Phan Hoàng Sương. Cô bỗng trở thành người nổi tiếng khi tham gia chương trình Shark Tank Việt Nam mùa 3. Và dự tính đưa DaLat Foodie ra Hà Nội sẽ được cô hoàn thành trong tháng 11/2020 này.

DNVN – Dự án “Tổ hợp khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao DHN Đắk Lắk” do Tập đoàn Hùng Nhơn và Tập đoàn De Heus (Hà Lan) làm chủ đầu tư, với tổng vốn lên đến 66 triệu USD (khoảng 1.500 tỷ), được triển khai trên diện tích khoảng 200ha, tại huyện Cư M’gar, tỉnh Đắk Lắk.

Ngày hè nắng nóng như thế này, phát ngấy khi nhìn đồ chiên xào nhiều dầu mỡ thì thịt luộc là sự lựa chọn không hề tồi. Để thịt luôn trắng và thơm, cùng "học lỏm" vài bị quyết sau đây.

Bí quyết siêu đơn giản để khử mùi hôi từ thịt lợn - điều bất cứ người nội trợ đều phải biết.

Đây chính là cách khử được mọi mùi hôi từ thịt lợn, cật lợn, lòng lợn giúp bữa ăn hoàn hảo hơn mà bất cứ ai cũng cần biết.

Để có một món thịt thơm ngon, không bị mùi hôi các chị em hãy áp dụng ngay các cách dưới đây.

Vì không biết cách, nhiều chị em luộc thịt xong thịt bị thâm xỉn, thậm chí còn có mùi hôi, khô, khi thái thịt vỡ nát khiến chẳng ai muốn gắp.

Có rất nhiều cách đơn giản giúp chị em khử được mùi hôi hoặc gây của các loại thịt mà không phải ai cũng biết.

Nhiều bà nội trợ thường có thói quen rửa thịt bằng nước lạnh rưới vòi nước trực tiếp khiến cho thịt không sạch mà chất bẩn còn ngấm ngược trở lại.