Dưới đây là những khuyến nghị để giúp giữ vệ sinh an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán 2022 mà bạn nên lưu ý.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Bò kho Nghệ An, gỏi xoài tôm khô, canh nấm rơm.

Ký sinh trùng là nguyên nhân phổ biến gây ra vô số các loại bệnh trên người và động vật.

Năm vừa qua, giới khoa học đã phát hiện thêm 7 vật dụng, thói quen cực kì phổ biến tiềm ẩn nguy cơ tăng khả năng ung thư.

Bệnh giun sán tại nước ta là một bệnh phổ biến, gây nhiều tác hại lâu dài và nghiêm trọng tới sức khỏe. Vậy, cần làm gì để phòng bệnh và hạn chế những biến chứng nguy hiểm từ bệnh giun sán.

Dinh dưỡng trong thai kỳ đóng vai trò hết sức quan trọng đối với sức khỏe của mẹ bầu và phát triển của thai nhi. Vậy những thực phẩm nào không tốt cho cơ thể mẹ bầu? Khi mang thai, mẹ bầu nên tránh thức ăn nào để tránh nguy cơ sảy thai? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết sau nhé.

Từ những năm 500 TCN, người La Mã cổ đại đã biết nuôi cá và hàu tại các đầm phá thuộc Địa Trung Hải. Trong khi đó, nghề nuôi trồng thủy sản nước ngọt dựa theo kinh nghiệm thậm chí còn được thực hiện ở Trung Hoa từ thế kỷ 10 TCN.

Thịt chua Phú Thọ là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích. Cách làm món ăn này không khó nhưng cần có sự tỉ mỉ.

CDC Mỹ cảnh báo, nếu trước khi rửa chén không rửa tay sạch sẽ khiến vi khuẩn dễ lây lan vào chén, đĩa và những vật dụng khác.

Chúng ta luôn cảm thấy an tâm và cho rằng thực phẩm do mình nấu thì luôn đảm bảo an toàn. Nhưng thực tế, chị em dễ mắc phải những lỗi sai cơ bản này.

Giai đoạn tập ăn dặm cho trẻ rất quan trọng bởi nó hình thành cho trẻ thói quen ăn uống, giúp trẻ làm quen với những thực phẩm ngoài sữa mẹ.

Thịt bò, thịt heo, thịt lợn... đều có mùi hôi, với từng loại thịt khác nhau cần có cách khử mùi khác nhau và nếu như không biết cách sơ chế sẽ khiến cho món ăn mất ngon. Dưới đây là các mẹo khử mùi hôi cho các loại thịt vừa đơn giản lại hiệu quả cho các chị em nội trợ.

Salad hay các món có rau củ sống có thể rất ngon và tươi mát nhưng thực tế lại giết chết nhiều lợi khuẩn tốt cho hệ miễn dịch và sức khỏe đường ruột của con người.

Các nhà nghiên cứu tìm thấy phần lớn các siêu vi khuẩn phổ biến lây lan giữa người không thông qua việc ăn các loại thịt sống mà do không rửa tay sau khi đi vệ sinh.

Sử dụng lò vi sóng là cách đơn giản, thuận tiện để hâm nóng đồ ăn, tuy nhiên cách này không áp dụng cho một số loại thực phẩm vì có thể gây cháy nổ hoặc nhiễm bệnh.