Người Việt thường có thói quen muối, ủ thực phẩm vào hộp để giữ được lâu và làm các món ăn giảm ngấy trong bữa cơm như dưa muối, thịt muối, dưa chuột muối,... Dưới đây là lời khuyên để làm, lưu trữ thực phẩm đóng hộp tại nhà an toàn và tránh ngộ độc botulism hiệu quả.

Ban chỉ đạo Quốc gia phòng chống dịch COVID-19 cho biết, tính tới 6h ngày 5/9, không có ca mắc mới COVID-19. Như vậy 12 giờ trôi qua, Việt Nam không ghi nhận ca mắc mới.

Ca bệnh Covid-19 số 1045 được đánh giá cực kỳ phức tạp, xét nghiệm tới 14 lần vì tất cả đều cho kết quả nghi ngờ nên phải làm giải trình tự gene để phân tích.

DNVN - Theo bà Phạm Khánh Phong Lan - trưởng Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM, trong số 1.223 người tiêu dùng tại TP.HCM mua sản phẩm patê Minh Chay với số lượng 1.559 hộp, hiện ban đã liên hệ được 1.101 người và thu hồi được 103 hộp pate.

DNVN - Ngày 1/9, Bệnh viện Phổi Đà Nẵng công bố đã chữa khỏi cho bệnh nhân (BN) Covid-19 số 416 sau hơn 1 tháng điều trị. Đây là BN đầu tiên khi dịch Covid-19 tái phát trên địa bàn Đà Nẵng từ ngày 24/7 đến nay. Hiện BN này còn tiếp tục điều trị các bệnh nền khác cũng rất nặng.

Sau khi ăn pate Minh Chay, ông D. có triệu chứng khó thở, sụp mi mắt, tay chân yếu liệt.

Đây là ca bệnh thứ 6 ngộ độc Clostridium botulinum sau khi ăn pate chay đóng hộp đang được điều trị tại Bệnh viện Chợ Rẫy.

Ngộ độc thịt do Clostridium botulinum gây ra là một căn bệnh hiếm gặp nhưng có khả năng gây chết người.

Vụ việc xảy ra khoảng 3h hôm nay (29/8) tại khu du lịch hồ Tuyền Lâm (TP Đà Lạt). Nghi phạm Nguyễn Công Phúc (20 tuổi, ngụ Bình Định) đã bị công an bắt giữ.

Thông tin tại buổi hội chẩn cho biết, hiện trong số 406 bệnh nhân COVID-19 đang điều trị tại các cơ sở y tế có 30 trường hợp tiên lượng nặng.

Bản tin 6h ngày 26/8 của Ban Chỉ đạo Quốc gia phòng chống dịch COVID-19 cho biết, không có ca mắc mới COVID-19 nào được ghi nhận, 592 bệnh nhân đã khỏi bệnh.

Trưởng Khoa Hồi sức cấp cứu Bệnh viện Chợ Rẫy cho biết: Tình trạng bệnh nhân hôm nay có khá hơn, tình trạng nhiễm độc giảm.

Chiều 23/8, Bộ phận Thường trực đặc biệt chống dịch COVID-19 của Bộ Y tế tại Thành phố Đà Nẵng thông tin về trường hợp bệnh nhân mắc COVID-19 tử vong.

DNVN - Bản tin lúc 18h ngày 16/8 của Ban chỉ đạo quốc gia Phòng, chống dịch Covid-19 cho biết, Việt Nam ghi nhận thêm 11 ca nhiễm mới, trong đó trên địa bàn Đà Nẵng ghi nhận thêm 8 ca mắc mới (ngoài ra Hà Nội 1 ca và 2 trường hợp được cách ly ngay sau nhập cảnh).

DNVN - Sở Y tế Đà Nẵng cho hay, sáng nay 16/8, Bệnh viện Phổi Đà Nẵng cho xuất viện 2 bệnh nhân Covid-19 và công bố 1 bệnh nhân đủ tiêu chuẩn khỏi bệnh. Trước đó, sáng 15/8, bệnh viện này cũng đã cho xuất viện thêm 1 bệnh nhân.