Khi chiên cá đôi lúc bạn sẽ gặp phải tình trạng cá bị tróc da, cháy xém phần da khiến phần thịt cá không còn giòn mà cứ mềm nhũn. Nhìn món ăn như vậy sẽ cảm thấy mất ngon. Làm theo cách sau đây của đầu bếp bạn sẽ thấy món cá rán thơm ngon khác biệt.

Trứng là thức phẩm giàu dinh dưỡng rất tốt cho sự phát triển chiều cao của trẻ nhỏ. Nhưng nếu mẹ cho bé ăn theo cách này thì lợi ít hơn hại.

Cá chép là món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng, nhưng một số người không nên ăn vì có thể bị ngộ độc, thậm chí là nguy hiểm tính mạng.

Nấm rất tốt cho sức khỏe nhưng có một số người được khuyến cáo không nên ăn nấm, vậy những ai không nên ăn nấm?

Cua đồng là thực phẩm được nhiều người yêu thích trong mùa hè, cua đồng tốt nhưng dưới đây là 4 sai lầm cần tránh khi ăn cua đồng để không ảnh hưởng đến sức khỏe.

Chỉ cần thêm một bước đơn giản, nấm hương sẽ sạch bẩn mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon.

DNVN - Góp ý dự thảo Thông tư ghi nhãn dinh dưỡng đối với thực phẩm, 5 hiệp hội doanh nghiệp (DN) cho rằng vẫn còn một nội dung bất cập lớn, thiếu cơ sở khoa học, chưa phù hợp với thực tiễn Việt Nam, gây tốn kém cho DN.

Thay vì cho tôm trực tiếp vào tủ lạnh để bảo quản, bạn nên có thêm các bước sơ chế để tôm giữ được độ tươi ngon.

Rau mồng tơi có nhiều tác dụng vô cùng tốt cho sức khỏe, các bạn hãy biết để tận dụng ngay hôm nay.

Ăn thực phẩm giàu collagen hoặc thực phẩm thúc đẩy cơ thể sản sinh collagen giúp tạo ra các acid amin nuôi dưỡng làn da.

Cá rán tưởng như là món ăn đơn giản nhưng đòi hỏi nhiều kỹ thuật nếu như muốn cá không bị nát hay sát chảo.

Củ đậu rất tốt cho sức khỏe nhờ giàu chất chống oxy hóa, nhiều nước, ít đường và rất ít calo nhưng lại đặc biệt giàu dinh dưỡng.

Rau muống vừa bổ máu vừa chứa 2 loại vitamin sản xuất collagen không chỉ giúp chống lão hóa mà còn giảm cân... Thế nhưng khi ăn, chúng ta cần tránh những thói quen sau để bảo vệ sức khỏe.

Khi thiếu ngủ, giấc ngủ kém chất lượng sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng tới làn da. Biện pháp quan trọng nhất trong giữ gìn, chăm sóc làn da đẹp là phải bảo đảm có một giấc ngủ ngon.

Chuối, lê, mận... là thực phẩm nhiều chất xơ bà bầu nên ăn thường xuyên trong thai kỳ.