Loài cây này đã được Sách đỏ thế giới xếp vào dạng cực kỳ nguy cấp cần bảo tồn.

Đây là một loại rau vốn thuộc họ Anh Thảo, nó sở hữu một cái tên thú vị bởi vẻ đẹp của nó đủ để khiến người khác mê mẩn. Loại rau này không chỉ để ăn mà còn làm dược liệu và được bán ra nước ngoài với giá trị cao.

Đây là một loại rau dại rất phổ biến ở khu vực miền Tây Nam Bộ, thường được dùng để cho gia súc ăn hàng ngày. Tuy nhiên hiện nay nó bỗng trở thành một loại đặc sản thành phố rất được ưa chuộng.

Đậu xanh là một loại thực phẩm rất quen thuộc với mọi người. Giá trị dinh dưỡng và giá trị dược liệu của đậu xanh rất cao nếu biết dùng đúng.

Loại rau dại này trước vứt đi chả ai lấy. Thế nhưng vài năm gần đây nó bỗng trở nên đặc biệt “hot”, là gia vị cực ngon cho món lẩu tại các thành phố lớn.

Rau chút chít là loại cây dại mọc hoang vô cùng phổ biến ở nước ta. Xưa kia chúng mọc đầy đường người dân không ai thèm hái, bỗng vài năm trở lại đây trở nên “hot hòn họt” với mức giá còn đắt hơn cả thịt lợn.

Thứ đặc sản này có quanh năm, được ví như sản vật mà trời đất ban tặng cho dân đảo Phú Quý (Bình Thuận).

Mật ong kết hợp với bộ phận này của quả bưởi không chỉ có hương vị tươi mát, thơm ngon mà còn chứa nhiều vitamin C cực kỳ tốt cho làn da, cơ thể.

Đây là loài cây thường được trồng trước nhà vì gia chủ không cần phải vệ sinh sân quá thường xuyên bởi chúng không rụng lá nhiều. Ngoài chức năng làm xanh không gian sống của nhà bạn, chúng còn có thể giúp gia chủ làm ăn thuận lợi hơn, gặt hái được nhiều tài lộc theo phong thủy.

Nhiều chuyên gia cho rằng, việc ăn đậu phụ khoảng 2 lần/tuần rất tốt. Thế nhưng khi ăn không nên tuỳ tiện kết hợp nó với 6 thực phẩm "xung khắc" dưới đây vì sẽ gây hại.

Nếu thiếu đường phèn, hẳn là rất nhiều món ăn sẽ thiếu đi màu sắc lẫn hương vị thơm ngon. Nhưng đường phèn có loại trắng và vàng, loại nào mới thực sự tốt khi nấu ăn nhỉ.

Người Nhật thường sử dụng loại quả này trong mâm cơm hàng ngày. Tất nhiên, bạn cũng có thể dễ dàng mua chúng ở các khu chợ Việt.

Đây là những loại trà không chỉ tốt cho sức khoẻ mà còn có tác dụng chống lại bệnh ung thư.

Tỏi vừa là thực phẩm lại vừa là dược phẩm, chúng rất tốt nhưng đồng thời cũng là "khắc tinh" của khá nhiều món ăn.

Lươn là một trong những thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng và chế biến được nhiều món ăn ngon. Muốn lươn không tanh và vẫn giữ được vị ngọt của thịt, bạn sẽ cần đến một vài mẹo nhỏ sau đây.