Trong những ngày hè, món dưa muối rất “chạy hàng”. Món này có thể dùng chung với thực phẩm khác như tôm, thịt, cá...

Những ngày qua, người dân và du khách đến Mỹ Khê (Đà Nẵng) bức xúc vì bãi biển được mệnh danh “đẹp nhất hành tinh” đang bị đầu độc bởi nguồn nước thải chưa qua xử lý.

Suốt 13 năm thành lập, bệnh viện không hề đề án bảo vệ môi trường mà xả thải ra khu dân cư.

Không gian sống của con người ngày càng thu hẹp lại, cũng vì thế, ở chung cư đã thành giải pháp của nhiều hộ ở gia đình tại các thành phố lớn. Tuy nhiên, cũng vì thế mà không ít người phải hú hồn vì chất lượng xập xệ của những căn hộ tiền tỷ.

Hàng loạt những vụ thực phẩm bẩn bị phát hiện khiến người tiêu dùng như bị sét đánh liên hoàn . Trong mỗi bữa ăn, người dân đều lo ngại ngộ độc ám ảnh khôn nguôi. Câu hỏi được dư luận đặt ra: Tại sao bốn Bộ vào cuộc mà mâm cơm của người dân vẫn mất an toàn.

Sau hơn một tuần làm công nhân tại nhiều cơ sở chế biến thạch dừa ở Thành phố Bến Tre, chúng tôi đã chứng kiến “công nghệ” sản xuất thạch dừa thô bằng nguồn nước sông, rạch.

Mẫu lê nhập khẩu từ Trung Quốc chứa dư lượng endosulfan, một hoạt chất đã cấm sử dụng ở Việt Nam.

Thời gian gần đây, Bộ Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn đã siết chặt quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm nông sản. Song, dường như sự cố gắng của một bộ, ngành là chưa đủ, khi mà chất lượng nông sản ngày càng bị đe dọa bởi tình trạng lạm dụng chất cấm hiện nay.

Tân Hoa xã ngày 16/5 cho biết, cơ quan an toàn thực phẩm thuộc Sở Y tế tỉnh Giang Tây vừa phát hiện ra tai lợn giả làm bằng hóa chất, được bán tại một chợ ở tỉnh Can Châu - thành phố lớn thứ hai ở Giang Tây.

Cứ mưa là ngập, đó là một trong những hệ quả tất yếu của việc một số sông, rạch ở Hà Nội và TP.Hồ Chí Minh vẫn tiếp tục bị “bức tử” không chỉ bởi sự thiếu ý thức của người dân, mà nguyên nhân chính là sự thiếu trách nhiệm của chính quyền địa phương và cơ quan chức năng.

Hầu hết các quán nước, cửa hàng ăn... đều sử dụng đá tinh khiết thay vì đá cây, đá bào như trước. Tuy nhiên, thực tế không phải đá mang nhãn hiệu tinh khiết nào cũng là đá tinh khiết.

Cục Bảo vệ thực vật, Bộ Nông nghiệp – Phát triển nông thôn vừa yêu cầu các đơn vị lấy mẫu cải thảo để kiểm tra formaldehyde.

Sau sự kiện sữa nhiễm melamine năm 2008, lòng tin của người tiêu dùng hầu như không có cơ hội phục hồi bởi hàng loạt xì-căng-đan thực phẩm bẩn diễn ra liên tục ở Trung Quốc

Người dân thôn Long Bàn Nam, xã Hành Minh, H.Nghĩa Hành (Quảng Ngãi) đang vô cùng lo sợ cho sức khỏe vì đã hít phải khí độc.

Sáng 6/5, Công an huyện Bình Liêu - Quảng Ninh đã kiểm tra, phát hiện một tiểu thương đã sử dụng hóa chất lưu huỳnh mua từ Trung Quốc để ướp măng trước khi đem ra thị trường bán.