DNVN - Foodex Japan là sự kiện hàng đầu thế giới về thực phẩm ở châu Á. Năm 2024 là năm thứ 49 Foodex Japan được tổ chức. Sự kiện thu hút 2.500 công ty thực phẩm và đồ uống hàng đầu từ hơn 60 quốc gia và vùng lãnh thổ. Trong đó có 22 doanh nghiệp Việt Nam.

Ngày 5/3, Triển lãm thương mại thực phẩm và đồ uống FOODEX JAPAN 2024 đã khai mạc tại Trung tâm triển lãm quốc tế Tokyo Big Sight tại thủ đô Tokyo.

Nhiều người có thói quen uống nước chanh để duy trì sức khỏe nhưng các nha sĩ đã phát hiện ra rằng có một thói quen có thể gây “tai nạn” cho răng khi uống.

Trong môi trường không trọng lực, liệu đồ ăn của các phi hành gia có bị thay đổi hương vị?

DNVN - Theo giới chuyên gia, doanh nghiệp hoàn toàn có thể khai thác lợi thế ẩm thực truyền thống của tỉnh Khánh Hoà để lan tỏa, nâng tầm thương hiệu của địa phương trên bản đồ ẩm thực Việt Nam.

DNVN - Từ ngày 15-17/12 vừa qua, Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) chính thức ra mắt dòng sản phẩm mới Vinamilk Green Farm được sản xuất với kỹ thuật nông nghiệp xanh trung hòa carbon và công nghệ kép hút chân không đột phá.

DNVN - Từ ngày 27/11-1/12, đoàn doanh nghiệp vùng Wallonie (Vương quốc Bỉ) thuộc nhiều lĩnh vực sang Việt Nam nhằm tìm kiếm cơ hội kinh doanh và tạo dựng mối quan hệ hợp tác kinh tế, thương mại.

Loãng xương xảy ra khi xương mất dần canxi, khiến xương bị xốp, yếu và trở nên dòn và dễ gãy hơn. Nhiều người thường chủ quan với bệnh loãng xương do bệnh diễn tiến chậm theo thời gian, tuổi tác.

DNVN - Theo TS Nguyễn Hồng Hạnh - Học viện Nông nghiệp Việt Nam, thị trường nông sản hữu cơ gặp nhiều thách thức. Người tiêu dùng khó truy xuất nguồn gốc sản phẩm, quy mô nhà sản xuất nhỏ lẻ và các nhà phân phối, bán lẻ không có tính ổn định về nguồn hàng.

DNVN - Tetra Pak và Lactogal giảm 1/3 lượng phát thải carbon trong quá trình sản xuất hộp giấy đựng đồ uống tiệt trùng, tăng hàm lượng tái tạo thông qua việc sử dụng lớp màng bảo vệ bằng giấy.

DNVN – ProPak Vietnam 2023 quy tụ nhiều doanh nghiệp quốc tế nổi tiếng đến trưng bày. Các sản phẩm được trưng bày tập trung vào công nghệ bao bì, chế biến, nguyên vật liệu, công nghệ đồ uống, ngành dược, chuỗi cung ứng lạnh, logistics và lưu kho...

DNVN - Diễn ra từ ngày 8-11/11 tới tại Hà Nội, triển lãm quốc tế chuyên ngành thực phẩm và đồ uống giúp các doanh nghiệp trong và ngoài nước tiếp cận thị trường, quảng bá sản phẩm, tiếp cận công nghệ tiên tiến của thế giới.

Nhìn chung, tăng cân vào mùa đông chủ yếu do tiêu thụ quá nhiều calo, lười vận động.

DNVN - Đoàn công tác của Việt Nam sang Ấn Độ dự Hội chợ Thực phẩm Hữu cơ vừa qua là bước tiến mang nhiều ý nghĩa trong việc tạo cơ hội hợp tác chặt chẽ giữa Việt Nam và Ấn Độ trong lĩnh vực thực phẩm hữu cơ.

DNVN - Theo báo cáo Thực phẩm và Đồ uống Toàn cầu năm 2023 do Brand Finance công bố mới đây, Vinamilk là đại diện duy nhất của Đông Nam Á lọt Top 5 Thương hiệu sữa có tính bền vững cao nhất toàn cầu. Hơn nữa, điểm nhận thức về tính bền vững của Vinamilk cao nhất Top 10 (với 5.75 điểm), vượt qua nhiều tên tuổi lớn khác trong ngành sữa thế giới.