Tìm kiếm: trải-nghiệm-ẩm-thực

Nghệ An: Loại côn trùng từng gây sợ hãi, nay thành đặc sản lạ, giá 250.000 đồng/kg

Nghệ An: Loại côn trùng từng gây sợ hãi, nay thành đặc sản lạ, giá 250.000 đồng/kg

DNVN - Những năm gần đây, xu hướng thưởng thức ẩm thực dân dã, độc lạ khiến nhiều loại côn trùng từng bị xem là “kỳ dị” nay trở thành đặc sản được người thành phố săn lùng. Trong đó, món nhện đen sọc vàng - từng bị người dân ngại ngần vì hình dạng đáng sợ - nay được xem như “lộc trời” với giá bán lên đến 250.000 đồng/kg.
Tại sao người Việt chuộng món nóng, người phương Tây lại thích đồ lạnh?

Tại sao người Việt chuộng món nóng, người phương Tây lại thích đồ lạnh?

DNVN - Ẩm thực không chỉ là một phần trong thói quen ăn uống, mà còn phản ánh môi trường sống, khí hậu và cả triết lý văn hóa của mỗi dân tộc. Trong khi người Việt Nam cùng với nhiều quốc gia châu Á có thói quen ưa thích "ăn nóng, uống sôi", thì tại các quốc gia phương Tây, đặc biệt là ở châu Âu và Mỹ, salad lạnh lại là món ăn phổ biến hàng ngày.
3 thách thức lớn của ngành F&B

3 thách thức lớn của ngành F&B

DNVN - Lợi nhuận toàn ngành thực phẩm và đồ uống (F&B) trong quý I/2025 có dấu hiệu suy giảm. Chính sách thuế mới từ Mỹ, biến động giá nông sản toàn cầu và sức mua nội địa yếu được coi là 3 thách thức lớn với ngành F&B.
Lễ hội văn hóa ẩm thực Bình Định: Kích cầu du lịch từ... đôi đũa

Lễ hội văn hóa ẩm thực Bình Định: Kích cầu du lịch từ... đôi đũa

DNVN – Trong kỳ nghỉ lễ dài ngày 30/4 – 1/5 sắp tới, tại TP Quy Nhơn sẽ diễn ra lễ hội văn hoá ẩm thực với nhiều hoạt động hấp dẫn. Bà Đỗ Thị Diệu Hạnh – Giám đốc Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch tỉnh Bình Định đã có những chia sẻ với phóng viên Tạp chí Doanh nghiệp Việt Nam về câu chuyện kích cầu du lịch từ… đôi đũa.

End of content

Không có tin nào tiếp theo