Dưới đây là 3 sai lầm khi chế biến hải sản khiến dinh dưỡng biến thành thứ đe họa trực tiếp đến sức khỏe của mọi thành viên trong gia đình.

Ngô là thực phẩm dễ ăn mà được lòng các thành viên trong gia đình nên chị em hãy học cách bảo quản để không bị khô hạt nhé.

Cách dưới đây sẽ giúp chị em nội trợ bảo quản tôm tươi được lâu mà không bị ảnh hưởng tới chất lượng.

Đậu phụ để theo cách thông thường sẽ rất nhanh bị chua. Bảo quản theo cách dưới đây giúp bạn để đậu được cả tháng, không cần phải đi chợ nhiều.

Những bộ phận này được nhiều người thích ăn vì ngon miệng, thế nhưng chúng lại chứa nhiều vi khuẩn không tốt cho sức khỏe, cần hạn chế ăn.

Súp khoai lang dễ làm với nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, sẽ phù hợp cho các bữa ăn nhẹ buổi chiều hoặc trước khi đi ngủ.

Dưới đây là cách bảo quản bơ đơn giản mà không lo bị hỏng.

Chi tiêu tiết kiệm giúp bạn giảm bớt áp lực tài chính. Nhưng không vì thế mà buộc mình và gia đình phải ăn uống kham khổ. Với những tuyệt chiêu này, bạn sẽ trở thành bà nội trợ khéo léo vì mua đúng, mua đủ mà rất tiết kiệm.

Thịt để trong tủ lạnh lâu ngày trở nên cứng, vậy nên khi muốn ăn mà rã đông thì thật mất thời gian. Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn phương pháp chỉ cần rã đông trong 10 phút.

Một số bí quyết dưới đây giúp bạn bảo quản gừng được lâu mà không bị hỏng.

Đây là cách bảo quản rau củ cực kỳ hữu hiệu, giúp giữ rau củ tươi lâu hơn mà không hao hụt nhiều giá trị dinh dưỡng.

Chồng tôi vừa bảo mẹ đừng nấu món rau ấy nữa, bà liền lăn ra kêu chúng tôi vu oan giá họa chứ bà chẳng bao giờ có ý định hãm hại con dâu.

DNVN - Hoạt động sản xuất và cung ứng cá tra chịu tác động nặng nề bởi đại dịch COVID-19. Nhiều doanh nghiệp chế biến ngừng hoạt động, kim ngạch xuất khẩu giảm sâu. Nếu không có giải pháp hỗ trợ kịp thời, hiệu quả thì các hộ nuôi cá sẽ phải bỏ nghề, doanh nghiệp chế biến cá tra sẽ phải đối mặt với nguy cơ thua lỗ, nợ xấu và phá sản.

Nếu bảo quản và rã đông không đúng cách có thể khiến cho cá bị nát, nhạt thịt làm ảnh hưởng đến hương vị món ăn sau khi chế biến. Hãy học ngay mẹo bảo quản cá tươi ngon theo cách sau đây.

Bí quyết dưới đây có thể giúp bạn bảo quản thịt bò luôn tươi ngon mà vô cùng đơn giản.