DNVN - Viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ đã bước đầu nghiên cứu sản xuất thành công chế phẩm sinh học astaxanthin từ một số chủng nấm men đỏ Xanthophyllomyces dendrorhous phân lập để ứng dụng trong sản xuất thực phẩm chức năng.

Hiện có hơn 10 triệu người châu Á đang sinh sống và làm việc tại Nhật Bản. Hàng nông thủy sản-thực phẩm nhập khẩu từ Việt Nam ngày càng được biết đến rộng rãi, được cả người Nhật, cộng đồng người Việt cũng như người dân các nước châu Á khác đón nhận và có lượng tiêu thụ tốt tại thị trường Nhật Bản.

Với không ít điều kỳ lạ được tìm thấy dưới đáy đại dương, bạn sẽ thấy như mình được đang được đưa đến một thế giới khác.

Loãng xương là một trong những căn bệnh rất phổ biến ở Việt Nam gây ảnh hưởng nhiều đến chất lượng cuộc sống.

DNVN - Bồn bồn là loài cây mọc hoang, trước đây từng bị khai thác theo kiểu tận diệt. Khi bồn bồn trở thành món ngon, đặc sản trong các nhà hàng, quán ăn, để đáp ứng nhu cầu, loài cây này được người dân địa phương trồng ngày càng nhiều. Hiện các món ăn được chế biến từ lõi bồn bồn đã trở thành món "đặc sản" không thể thiếu tại các nhà hàng .

Mục tiêu của chiến lược là xây dựng nền nông nghiệp sản xuất hàng hóa, phát triển nông nghiệp dựa trên lợi thế địa phương, theo hướng hiện đại có năng suất, chất lượng, hiệu quả, bền vững...

DNVN - Phó Thủ tướng Lê Văn Thành vừa ký Quyết định số 150/QĐ-TTg phê duyệt Chiến lược phát triển nông nghiệp và nông thôn bền vững giai đoạn 2021 – 2030, tầm nhìn đến năm 2050.

DNVN - Sắp tới, bất cứ người dân Việt Nam nào cũng có thể thanh toán mớ rau, gói mì tôm, cân gạo… bằng Mobile Money - hình thức thanh toán được thực hiện thông qua một thiết bị di động và vận hành theo quy định tài chính của mỗi quốc gia.

DNVN - Là người phụ nữ hiện đại nhưng Nữ hoàng Hoa hồng Bùi Thanh Hương luôn nhớ vị Tết xưa và cố gắng giữ gìn những nét đẹp của Tết xưa.

Dưới đây là những loại thực phẩm có thể giúp bạn tăng cường khả năng miễn dịch trong mùa đông lạnh giá.

DNVN - Vừa qua, 24 đại biểu thanh niên Việt Nam đã tham gia nhóm Kinh doanh nông nghiệp/Du lịch nông nghiệp của Chương trình Đồng sáng tạo tri thức dành cho lãnh đạo trẻ JICA (Chương trình KCCP) đã trải nghiệm nhiều hoạt động học tập trực tuyến kết hợp với trực tiếp tại Hà Nội.

Thường xuyên sử dụng những loại thực phẩm này sẽ khiến bạn khó kiểm soát cân nặng, lại còn phải đối mặt với nhiều bệnh nguy hiểm.

Món cá trắm hấp xì dầu đang được nhiều chị em truyền tai nhau chế biến và thưởng thức. Chỉ khoảng 30 phút là có ngay món cá thơm mề, không tanh.

Trí thông minh của trẻ một phần là do di truyền, một phần là nhờ chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Cho trẻ ăn nhiều những thực phẩm này, trí não trẻ sẽ phát triển vượt trội.

DNVN - Vượt đại dịch, xuất khẩu (XK) thuỷ sản cán đích 8,9 tỷ USD. Xuất khẩu thuỷ sản sang thị trường Mỹ đạt kỷ lục 2 tỷ USD, XK thuỷ sản sang Trung Quốc giảm xuống mức thấp nhất trong 5 năm… là những sự kiện nổi bật của ngành xuất khẩu thuỷ sản năm 2021.